מתכונים עם קמח, פלפל, חצילים, חלב, גבינת קשקבל ללא רוטב צ'ילי, ללא כבד

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

קמח,פלפל,חצילים,חלב,גבינת קשקבל,-רוטב צ'ילי,-כבד , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

טפדה - פשטידה תורכית

קמח,פלפל,חצילים,חלב,גבינת קשקבל,-רוטב צ'ילי,-כבד , גבינה בולגרית, תרד, בצק, שמן, חלבון, ביצים, מלח, שומשום

ראו גם: מתכוני פשטידה, מתכוני תורכית

www.afoona.com

פשטידת פטה וחצילים

שילוב מנצח של גבינת פטה עיזים וחציל קלוי בפשטידה מעולה וקלה להכנה שתפאר לכם את שולחן החג

קמח,פלפל,חצילים,חלב,גבינת קשקבל,-רוטב צ'ילי,-כבד , לב בקר, גבינת עיזים, חלב עיזים, חמאה, סלק, קורנפלור, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פשטידת, מתכוני פטה וחצילים, מתכוני חצילים

food.nana10.co.il

סירות חצילים ממולאות של אתו’ש

קמח,פלפל,חצילים,חלב,גבינת קשקבל,-רוטב צ'ילי,-כבד , בצל, עגבניות, שמפניון, פטריות, פרורי לחם, אגוזים, ביצים, מלח

ראו גם: מתכוני סירות חצילים, מתכוני חצילים ממולאות, מתכוני אתו’ש

www.bishulim.co.il

קנלוני במילית גבינות וחצילים

קמח,פלפל,חצילים,חלב,גבינת קשקבל,-רוטב צ'ילי,-כבד , גבינת ריקוטה, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, חמאה, קנלוני, פסטה, ביצים, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קנלוני, מתכוני גבינות וחצילים, מתכוני חצילים

www.cookshare.co.il

קנלוני ממולא גבינות וחצילים ברוטב רוזה

קמח,פלפל,חצילים,חלב,גבינת קשקבל,-רוטב צ'ילי,-כבד , גבינת ריקוטה, גבינה, גבינת פטה, שמנת, חמאה, גבינת פרמזן, קנלוני, פירורי לחם, סוכר, רוטב עגבניות, רוטב בשמל, מרק עוף, עירית, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני קנלוני ממולא, מתכוני ממולא גבינות, מתכוני גבינות וחצילים

www.bishulim.co.il

מפרום של חצילים

קמח,פלפל,חצילים,חלב,גבינת קשקבל,-רוטב צ'ילי,-כבד , דג אנשובי, גבינת פטה, בצל, פלפל ירוק, פירורי לחם, שמן זית, אגוזי מלך, ביצים, שום, מלח, עשבי תיבול, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מפרום, מתכוני חצילים

www.cookshare.co.il

המאפייה של לחם ארז בנתניה החליטה לייצר לחם חצילים. למסעדה בהרצליה התחשק באותו יום להכין וריאציה על מוסקה. כך נולדה המנה הזאת, שהפכה למבוקשת ביותר במסעדה בשעות הצהריים. לא פלא: הכיכר הטעימה הזאת מכילה ארוחה מלאה