|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
קמח,פלפל שחור,פלפל,יין,דפנה
, עוף, בשר, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, שמן, מרינדה, שמן זית, מלח, גזר, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
קמח,פלפל שחור,פלפל,יין,דפנה
, אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, פלפל חריף, לוף, לימון, ביצים, רוטב צ'ילי, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, סוכר, שום, מלח, פטרוזיליה, אורגנו, פפריקה מתוקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל בשר עשיר המבושל עם משמשים והמון תבלינים - תבשיל גולש בטעם משכר
קמח,פלפל שחור,פלפל,יין,דפנה
, בקר, בצל, גזר, משמשים, פלפל אדום, יין לבן יבש, שמן, עלי דפנה, טימין, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
קמח,פלפל שחור,פלפל,יין,דפנה
, עצם בקר, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, טימין, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
קמח,פלפל שחור,פלפל,יין,דפנה
, אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, פלפל חריף, לוף, לימון, ביצים, רוטב צ'ילי, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, סוכר, שום, מלח, פטרוזיליה, אורגנו, פפריקה מתוקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
קמח,פלפל שחור,פלפל,יין,דפנה
, כתף בקר, בשר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין אדום יבש, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
קמח,פלפל שחור,פלפל,יין,דפנה
, אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
עלי פסטה טריים וביניהם שכבות עסיסיות של בשר, גבינת ריקוטה ומוצרלה ורוטב עגבניות עשיר בטעמים.
קמח,פלפל שחור,פלפל,יין,דפנה
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, בצל, עגבניות, יין אדום, פסטה, בצק, ביצים, שמן זית, רסק עגבניות, מלח, שום, עלי דפנה, טימין, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
השילוב בין "קוויאר" הקטניות לבין יין לבן יוצרים מאכל גורמה נפלא
דרגת קושי : בינונישיט..
קמח,פלפל שחור,פלפל,יין,דפנה
, ציר עוף, גבינת עיזים, עדשים שחורות, בצל ירוק, יין לבן, שמן צמחי, פטרוזיליה, מלח
www.sugat.com
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
קמח,פלפל שחור,פלפל,יין,דפנה
, כבד, כבדי עוף, ציר בקר, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, סוכר, שמן זית, קמח לבן, ביצים, גרעין, מלח, שום, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא