|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
קמח,פלפל שחור,פטריות,גזר,בצל
, עוף, בשר, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, יין אדום, שמן, מרינדה, שמן זית, פלפל, מלח, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קדרה צרפתית קלאסית
קמח,פלפל שחור,פטריות,גזר,בצל
, שפונדרה בקר, בקר, כתף בקר, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, שום, עשבי תיבול, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק גריסים ופטריות במירקם עבה
קמח,פלפל שחור,פטריות,גזר,בצל
, שומר, לוף, תפוחי אדמה, מרגרינה, גריסי פנינה, שום, פטרוזיליה, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,פלפל שחור,פטריות,גזר,בצל
, חזה עוף, דלורית, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, נבטים, קמח מלא, ביצים, שמן, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל צלי עם ניקוי ללקק את האצבעות
קמח,פלפל שחור,פטריות,גזר,בצל
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בצלצלים, שמן זית, בצק, ביצים, שום, טימין, כמון, פפריקה, כורכום, מלח, אגוז מוסקט, קינמון, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
קמח,פלפל שחור,פטריות,גזר,בצל
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, יין לבן יבש, בצק עלים, שמן זית, אטריות, ביצים, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לפטריות שיטקי יש יתרונות בריאותיים מיוחדים והן טעימות ובשרניות במיוחד. ניתן להשיג ברשתות השיווק, אך אם הן אזלו, אפשר להחליף בפורטובלו, שמפיניון, או שיטקי מיובש מושרה במים רותחים על לריכוך.
קמח,פלפל שחור,פטריות,גזר,בצל
, עדשים, בצל אדום, סלרי, שיבולת שועל, אורז בסמטי, ביצים, קמח מלא, מלח, שום, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
מתכון: השם הצרפתי הוא רק חלק קטנטן מהכיף והפשטות שבמנה הזו. ארוחה מעודנת וטעימה בפחות מחצי שעה
קמח,פלפל שחור,פטריות,גזר,בצל
, חמאה, שמנת, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, שמן קנולה, שמן זית, מלח, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול
קמח,פלפל שחור,פטריות,גזר,בצל
, בשר בקר, בשר, כוסברה, סלרי, שורש פטרוזיליה, שורש, שורש שומר, קישואים, לפת, רום, מיץ עגבניות, חלבון, ביצים, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן, רוטב עגבניות, סוכר, קוסקוס, סולת, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום, מלח, אגוז מוסקט, דפנה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מבית סמדי בומבה ממאסטר שף לטורטיות ממולאות בעוף טחון ופטריות. כיף של מנה
קמח,פלפל שחור,פטריות,גזר,בצל
, חזה עוף, גבינה צהובה, גמבה, עגבניות, פלפל חריף, לימון כבוש, לימון, חלמון, מרק עוף, שמן זית, שומשום, כורכום, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
|