|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
קמח,פלפל שחור,סלרי,כורכום,-שומשום
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, יין אדום, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, אורגנו, מלח גס, גזר, ערער, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מרוקאית קלאסית, שמתבשלת ברוטב חמצמץ עם סלרי ולימונים כבושים. אפשר להשתמש בתחתיות ארטישוק קפואות.
קמח,פלפל שחור,סלרי,כורכום,-שומשום
, דג לבן, קליפת לימון, ארטישוק, פלפל מתוק, לימון, כוסברה, בצל, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,פלפל שחור,סלרי,כורכום,-שומשום
, בשר, עוף, חומוס, עדשים, בצל, עגבניות, כוסברה, לימון, אטריות, מרק, שמן, מלח, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
קמח,פלפל שחור,סלרי,כורכום,-שומשום
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, בצק, פטרוזיליה, פפריקה, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק עדשים ותירס-פירגה
מרק עדשים ותירס כתוש
מרק ליום סגרירי שיחמם לכם את הבטן ויעשה לכולם נעימים.
מצרכים:
סיר גדול למרק
400 גרם עדשים חומות/ירוקות אחרי בישול (השתמשתי בקפואים מוכנים)
2 בצלי..
קמח,פלפל שחור,סלרי,כורכום,-שומשום
, עדשים חומות, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, חומוס, תירס, בטטה, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
קמח,פלפל שחור,סלרי,כורכום,-שומשום
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, בצל, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
קמח,פלפל שחור,סלרי,כורכום,-שומשום
, בשר בקר טחון, בצל, דלורית, לפת, קישואים, תפוחי אדמה, מנגולד, לימון, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, גרעין, קלי, סוכר, בצק, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, מלח, בהרט, כמון, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
קמח,פלפל שחור,סלרי,כורכום,-שומשום
, בשר בקר טחון, בצל, דלורית, לפת, קישואים, תפוחי אדמה, מנגולד, לימון, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, גרעין, קלי, סוכר, בצק, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, מלח, בהרט, כמון, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
קמח,פלפל שחור,סלרי,כורכום,-שומשום
, בשר בקר, קישואים, בצל, חומוס, דלעת, לפת, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן סויה, מרק עוף, קוסקוס, ביצים, סולת, חלה, פטרוזיליה, קינמון, גזר, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
|
קמח,פלפל שחור,סלרי,כורכום,-שומשום
, בשר, עדשים חומות, חומוס, ראש סלרי, כוסברה, בצל, מיץ לימון, שמן, רסק עגבניות, אטריות, פטרוזיליה, מלח
www.sirim.co.il
|
|
|