afoona.com

23 מתכונים עם קמח, פלפל שחור, משקה אלכוהולי, מלח, יין ללא תותים, ללא פירורי לחם

מרק בצל צרפתי

מרק בצל צרפתי

אם להתפנק עם מרק, אז כמו שצריך. כל מה שאתם צריכים לדעת כדי לבלות ערב מול קערה מהבילה וריחנית
קמח,פלפל שחור,משקה אלכוהולי,מלח,יין,-תותים,-פירורי לחם , חמאה, גרוייר, גבינת אמנטל, גבינה, בצל, יין לבן, רום, מרק, ציר ירקות, שמן זית, בגט, טימין, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
מרק בצל צרפתי (Soupe a l'Oignon )

מרק בצל צרפתי (Soupe a l'Oignon )

מרק בצל עשיר טעמים (גם קלוריות...) לאניני טעם.
קמח,פלפל שחור,משקה אלכוהולי,מלח,יין,-תותים,-פירורי לחם , ציר בקר, חמאה, גבינה צהובה, גרוייר, גבינת פרמזן, בצל, יין לבן יבש, קוניאק, ברנדי, שמן, סוכר, חומץ בלסמי, בגט
www.cookshare.co.il
ביצים עלומות ברוטב יין אדום (Oeufs en Meurette)

ביצים עלומות ברוטב יין אדום (Oeufs en Meurette)

מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
קמח,פלפל שחור,משקה אלכוהולי,מלח,יין,-תותים,-פירורי לחם , ציר בקר, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שומר, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, ביצים, טימין, עירית, דפנה
www.hashulchan.co.il
קציצות דגים בשומר, פסטיס ושום

קציצות דגים בשומר, פסטיס ושום

דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
קמח,פלפל שחור,משקה אלכוהולי,מלח,יין,-תותים,-פירורי לחם , ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, טימין, שמיר, אניס, שום
www.hashulchan.co.il
עוף ביין

עוף ביין

מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה
קמח,פלפל שחור,משקה אלכוהולי,מלח,יין,-תותים,-פירורי לחם , ציר עוף, בייקון, עוף, חמאה, פטריות שמפיניון, בצלי פנינה, יין אדום יבש, ברנדי, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין
food.walla.co.il

ביצים עלומות ברוטב יין אדום

או בצרפתית: Oeufs en Meurette. מנה שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתחכמת בארוחת ערב חגיגית.
קמח,פלפל שחור,משקה אלכוהולי,מלח,יין,-תותים,-פירורי לחם , ציר בקר, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, ביצים, עירית, טימין, דפנה
food.walla.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...