|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
קמח,פלפל שחור,מלח,לחם,יין,חמאה
, עוף, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, גבינה, בצל, ענבים, סלק, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם קל, שמן, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
מעין מאפינס נמוכי קומה סופר-אווריריים, שמתאימים לליווי כל ארוחה. במהלך האפייה הטופינג צונח פנימה והופך בעצמו למלית עסיסית של בצל ופרג. לתפיחה יפה של המאפים ולקבלת מעטה שחום בתחתיתם מומלץ לחמ..
קמח,פלפל שחור,מלח,לחם,יין,חמאה
, חלב, בצל, תפוחי עץ, אבקת אפיה, לחמניה, ביצים, אבקת חרדל, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
קמח,פלפל שחור,מלח,לחם,יין,חמאה
, ציר בקר, בייקון, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שומר, גזר, יין אדום יבש, רום, ביצים, טימין, עירית, דפנה
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,פלפל שחור,מלח,לחם,יין,חמאה
, חזה עוף, ציר עוף, זיתים שחורים, עגבניות שרי, פלפל חריף, לימון, יין לבן יבש, פרוסות לחם, גרעין, מרגרינה, מרק עוף, שמן זית, צלפים, פסטה, קלי, פטרוזיליה, שום
www.xnet.co.il
|
|
קמח,פלפל שחור,מלח,לחם,יין,חמאה
, שמנת חמוצה, גבינה, גבינה בולגרית, גבינת פטה, בצל, לחמניה, שמן, קמח תופח, מרגרינה, שומשום, קימל, פרג
www.bishulim.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
קמח,פלפל שחור,מלח,לחם,יין,חמאה
, אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, דפנה, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים
מקור המתכון והתמונה:פירגה
את המתכון הזה מכינים ב ק ו מ ו ת בתבנית גדולה ו ע מ ו ק ה
קומה ראשונה ..
קמח,פלפל שחור,מלח,לחם,יין,חמאה
, כרעי עוף, כרעיים, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ בלסמי, פירורי לחם, רוטב סויה, ערמונים, מרגרינה, שמן זית, קמח מצה, מרינדה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, גזר, שום
www.pirge.co.il
|
|
אני מקווה שתאהבו את השילוב הנפלא של מאפה הפטריות גבינות וצנובר שהכנתי. כבר מזמן חלמתי על פשטידה כזו ובהחלט מולאו הציפיות והפשטידה נהדרת.
מצרכים לבצק:
שקית קטנה קמח תופח
200 גרם חמאה או מרגרי..
קמח,פלפל שחור,מלח,לחם,יין,חמאה
, שמנת חמוצה, קשקבל, גבינת פטה, פטריות, צנובר, בצל, קווה, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, קלי, בצק
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
קמח,פלפל שחור,מלח,לחם,יין,חמאה
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
צלי קדירה ביין וערמונים
צלי קדירה בערמונים-פירגה
אם אתם מחפשים משהו מיוחד ויחד עם זה קל להכנה, אז הנה הפתרון הטעים שלי.
מצרכים:
1/2 כוס קמח רגיל (בפסח לוותר ) ולטגן בלי קמח.
גוש גדול של בשר ..
קמח,פלפל שחור,מלח,לחם,יין,חמאה
, בשר כתף, בצלצלים, תפוזים, יין אדום, ריבת שזיפים, רוטב סויה, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, ריבה, אורז, קלי, סודה לשתיה, פפריקה, קינמון, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח, פלפל שחור, מלח, לחם, יין, חמאה?
- הכל על מתכונים עם קמח, פלפל שחור, מלח, לחם, יין, חמאה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|