|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
קמח,פלפל שחור,יין,גבינת פרמזן,-יין אדום
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
קמח,פלפל שחור,יין,גבינת פרמזן,-יין אדום
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קמח,פלפל שחור,יין,גבינת פרמזן,-יין אדום
, גבינה, שמנת, חמאה, עלי תרד, יין לבן, חלמון, ניוקי, אגוז מוסקט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ירקות מעורבים בצלחת אביבית חגיגית לחג הפסח
קמח,פלפל שחור,יין,גבינת פרמזן,-יין אדום
, בצל ירוק, זוקיני, כרובית, קישואים, נבטים, שומר, גזר, לפת, סלק, מיץ לימון, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, קמח מצה, קלי, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרק בצל עשיר טעמים (גם קלוריות...) לאניני טעם.
קמח,פלפל שחור,יין,גבינת פרמזן,-יין אדום
, ציר בקר, חמאה, גבינה צהובה, גרוייר, בצל, יין לבן יבש, קוניאק, ברנדי, שמן, סוכר, חומץ בלסמי, בגט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.
קמח,פלפל שחור,יין,גבינת פרמזן,-יין אדום
, גבינת עיזים, חלב עיזים, גבינה, חמאה, חצילים, בטטה, שומר, דלעת, לפת, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבנית מלבנית בגודל 20×25 סמ | 15 דק' הכנה | 45 דק' אפייההסלמון המאודה בתפקיד הראגו, ובמקום רוטב עגבניות יש תרד וריקוטה.
קמח,פלפל שחור,יין,גבינת פרמזן,-יין אדום
, דג סלמון, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, עלי תרד, יין לבן יבש, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פסטה, ביצים, אגוז מוסקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לזניה בירוק ולבן בלי רוטב עגבניות. את התיבול למנגולד מעניק השום הצלוי.
קמח,פלפל שחור,יין,גבינת פרמזן,-יין אדום
, גבינת פטה, קשקבל, חמאה, חלב, מנגולד, שומר, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
קמח,פלפל שחור,יין,גבינת פרמזן,-יין אדום
, עוף, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, ענבים, סלק, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם, לחם קל, שמן, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה פסטה עם בשאמל משופע בפטריות ופרמזן. אני הכי אוהבת את השכבה העליונה, שנעשית שחומה ופריכה אחרי האפייה בתנור
קמח,פלפל שחור,יין,גבינת פרמזן,-יין אדום
, עוף, כבד, צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, לימון, חצילים, כוסברה, כרישה, לדר, שמן זית, מקרוני, ביצים, טחינה, פסטה, קלי, פנה, אגוז מוסקט, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא