|
פשטידת עוף וכרישה עם בצק עלים. מתכון לפשטידה. ג'יימי אוליבר, השף העירום. פשטידת עוף
קמח,פלפל שחור,יין,ביצים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, נקניקיה, בשר בקר, מרגז, סלרי, יין לבן, שמן זית, טופו, בצק עלים, גזר, טימין, מלח ים, פפריקה, כמון, שום
www.mako.co.il
|
|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
קמח,פלפל שחור,יין,ביצים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, ציר בקר, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שומר, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, טימין, עירית, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כרובית מטוגנת בטמפורה דבש וחרדל
תראו את הכרוביות כמה טעים זה נראה.
זהירות ממכר.
מקור המתכון והתמונה:פירגה
מצרכים:
2 כרוביות גדולות מבושלות עד פריכות (אני מבשלת במיקרו)ראו טיפ למטה
אחרי הריכו..
קמח,פלפל שחור,יין,ביצים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, עוף, כרובית, אבקת אפיה, שמן קנולה, טמפורה, טחינה, חרדל, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, אבקת שום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
קמח,פלפל שחור,יין,ביצים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות פירה וכבד-פירגה
קציצות פירה עם כבדי עוף צלויים
מתכון שנעשה בלי כוונה תוך כדי הכנת ארוחה משפחתית שכללה סלט כבד ותפוחי אדמה מבושלים שהוכנו למטרה אחרת. בהבזק של רגע הכנתי גם את הקציצות..
קמח,פלפל שחור,יין,ביצים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, כבדי עוף, תפוחי אדמה, בצל, טחינה, סילאן תמרים, שמן, קלי, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
קמח,פלפל שחור,יין,ביצים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, כבד, כבדי עוף, ציר בקר, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, סוכר, שמן זית, קמח לבן, גרעין, מלח, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
קמח,פלפל שחור,יין,ביצים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, כבד, כבדי עוף, ציר בקר, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, סוכר, שמן זית, קמח לבן, גרעין, מלח, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
קמח,פלפל שחור,יין,ביצים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, כבד, כבדי עוף, ציר בקר, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, סוכר, שמן זית, קמח לבן, גרעין, מלח, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
קמח,פלפל שחור,יין,ביצים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, כבד, כבדי עוף, ציר בקר, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, סוכר, שמן זית, קמח לבן, גרעין, מלח, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
קמח,פלפל שחור,יין,ביצים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, חזה עוף, שניצל, כבד, דג אנשובי, גבינת עיזים, גבינה, חסה ערבית, פלפלים, שומר, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, שמן זית, קמח מלא, צלפים, חלמון, חומץ, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא