|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
קמח,פלפל חריף,עגבניות,מלח,ג'ינג'ר,-יין
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, בצל, ליים, שמן צמחי, קארי, בצק, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, כורכום, שום
www.hashulchan.co.il
|
קמח,פלפל חריף,עגבניות,מלח,ג'ינג'ר,-יין
, כבד, חמאה, יוגורט, בצל, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, פלפלים, תפוחי עץ, כרובית, קוקוס, חומוס, אפונה, גזר, מיץ לימון, קמח אורז, שמן, גרעין, חרדל, פפריקה, פלפל צ'ילי, זרעי כמון, זרעי חרדל, כמון, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
