|
שני צמחוני: פעם בשבוע מוותרים על הבשר ואוכלים מצוין.4 מנות • 15 דק’ הכנה • מנה מהמטבח היווני, שאוכלים עם לחם או על קוסקוס.
קמח,פירורי לחם,מלח,יין,גבינה,-פטריות יער
, בשר, גבינה לבנה, גבינה צפתית, גבינת פטה, תפוחי אדמה, שומר, בצל, רוטב עגבניות, לחם, קוסקוס, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לסופלה גבינת פרמזן באדיבות רן בוק מתוך הספר "גבינות" בהוצאת כתר. זוהי מנה נפלאה המרשימה אורחים אך מפחידה מארחים. הסוד כולו טמון בקיפול עדין של קצף הביצים ובתזמון ההכנה וההגשה.
טיפ: אל ..
קמח,פירורי לחם,מלח,יין,גבינה,-פטריות יער
, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, בצל, פלפל קאיין, חלמון, חלבון, פלפל לבן, פלפל, אגוז מוסקט, דפנה, ציפורן
www.2eat.co.il
|
|
מאת השף: דויד פרנקל
קמח,פירורי לחם,מלח,יין,גבינה,-פטריות יער
, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, בצל שאלוט, זיתים, קליפת לימון, לימון, יין לבן, אורז, שמן, ביצים, צלפים, חלמון, שמן זית, שמן קנולה, חרדל, אורגנו, פלפל, שום
www.sugat.com
|
קמח,פירורי לחם,מלח,יין,גבינה,-פטריות יער
, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינת פטה, גבינת רוקפור, יוגורט, חלב, שמנת חמוצה, פלפלים, גמבה, שמן זית, חומץ, סוכר, צנוברים, ביצים, שמן, שום, טימין, בזיליקום, פטרוזיליה, עירית
www.bishulim.co.il
|
קמח,פירורי לחם,מלח,יין,גבינה,-פטריות יער
, גבינה לבנה, ברוקולי, פטריות, בצל, פטריות שמפיניון, שמן, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
בתמונה: פשטידת ברוקולי עם גבינות רזות
2 בצלים קצוצים מטוגנים בכף שמן
קילו ברוקולי מבושל ועדיין בפרחים פריכים חתוך גס
מיכל גבינת קוטג' רזה
מיכל ביו יוגורט רזה
200 גרם גבינה מלוחה רזה מגוררת..
קמח,פירורי לחם,מלח,יין,גבינה,-פטריות יער
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת קוטג', יוגורט, ברוקולי, פטריות, בצל, ביצים, שמן, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
|
