מתכונים עם קמח, פטריות, עלי דפנה, עוף, מלח, יין ללא פלפל אדום

קדירת עוף משכרת

מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין

קמח,פטריות,עלי דפנה,עוף,מלח,יין,-פלפל אדום , בשר, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, יין אדום, שמן, מרינדה, שמן זית, פלפל, גזר, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קדירת עוף, מתכוני קדירת, מתכוני עוף

www.mako.co.il

אוסובוקו בקר

מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו

קמח,פטריות,עלי דפנה,עוף,מלח,יין,-פלפל אדום , אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, פלפל אנגלי, טימין, שום, פלפל, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני בקר

www.mako.co.il

עוף ביין (שיכור)

קמח,פטריות,עלי דפנה,עוף,מלח,יין,-פלפל אדום , בצל, סלרי, יין אדום יבש, מרגרינה, שמן, מרק עוף, סוכר חום, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל

ראו גם: מתכוני עוף ביין, מתכוני שיכור, מתכוני עוף

www.bishulim.co.il

מרק בצל

מרק בצל עשיר בטעמים שיפיץ ניחוחות מענגים בבית. ניתן להגיש עם קרוטונים ביתיים או גבינה מותכת מעל

קמח,פטריות,עלי דפנה,עוף,מלח,יין,-פלפל אדום , בצל סגול, בצל ירוק, מנגולד, כרישה, תרד, יין לבן, סוכר חום, מרק עוף, אטריות, שמן, פלפל אנגלי, טימין, שום

ראו גם: מתכוני מרק בצל, מתכוני מרק, מתכוני בצל

food.nana10.co.il

עוף ביין

מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה

קמח,פטריות,עלי דפנה,עוף,מלח,יין,-פלפל אדום , ציר עוף, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצלי פנינה, יין אדום יבש, ברנדי, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין

ראו גם: מתכוני עוף ביין, מתכוני עוף, מתכוני יין

food.walla.co.il

כרע עוף במשרה עשבי תיבול ורוטב יין אדום

מתכון משודרג ביותר של כרעי עוף במשרה עשבי תיבול בגריל פחמי אורן על מצע פולנטה פריכה וברוטב יין אדום ופטריות שיטאקי. המתכון באדיבות אמיר כלפון - שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא.