מתכונים עם קמח, פטריות שמפיניון, עגבניות, מלח, יין ללא דג סלמון

מאפה חצילים ופטריות על אטריות סבתא

מאפה חצילים ופטריות על אטריות-פירגה מאפה חצילים ופטריות על אטריות סבתא מאפה חצילים ופטריות על בסיס אטריות-פירגה המתכון הזה בא לי בהזיה חטופה כשהחצילים עמדו על השיש ומהמזווה הציצה שקית אטרי..

קמח,פטריות שמפיניון,עגבניות,מלח,יין,-דג סלמון , גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חצילים, בצל, קווה, רסק עגבניות, שמן זית, אטריות, קטשופ, ביצים, קלי, בצק, מרק, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני מאפה חצילים, מתכוני חצילים ופטריות, מתכוני אטריות

www.pirge.co.il

ניוקי שיכור

מקדיש מתכון זה לבנות שנימצאות איתי במישרד חופית,לימור ואילנה,

קמח,פטריות שמפיניון,עגבניות,מלח,יין,-דג סלמון , גבינה, שומר, יין לבן יבש, ניוקי, חלמון, ביצים, קמח תופח, שמן זית, אניס, אגוז מוסקט, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני שיכור

www.cookshare.co.il

ביף בורגיניון

קמח,פטריות שמפיניון,עגבניות,מלח,יין,-דג סלמון , בייקון, פילה מדומה בקר, בשר כתף, ציר בקר, חמאה, סלרי, בצל לבן, בצלי פנינה, תפוחי אדמה, ברנדי, יין אדום יבש, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל, פטרוזיליה, טימין, ציפורן, עלי דפנה, שום, גזר

ראו גם: מתכוני ביף בורגיניון, מתכוני בורגיניון, מתכוני ביף

www.rotev.co.il

חזה עוף ברוטב יין לבן, פטריות ושום

הרכב מנצל לא מחליפים: יין לבן, פטריות ושום משדתכים היטב לעוף. כדאי להגיש על אטריות טליאטלה. מתכון של השף אבי שטייניץ.

קמח,פטריות שמפיניון,עגבניות,מלח,יין,-דג סלמון , חזה עוף, שניצל, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, שום

ראו גם: מתכוני חזה עוף ברוטב, מתכוני עוף ברוטב יין, מתכוני ברוטב יין לבן

food.walla.co.il

עוף ביין

מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה