|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
קמח,פטריות שמפיניון,סלרי,מלח,יין,-בזיליקום
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, יין לבן חצי יבש, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פשטידת ירקות שורש ועוד
שוב,פרי המצאתי.
זו פשטידה קצת שונה מפשטידת ירקות רגילה
ירקות השורש מגוונים את הטעם והפריזורה.
אהבנו. מאד.
המצרכים:
2 גזרים מקולפים חתוכים לעיגולים גסים
4 קישואים פ..
קמח,פטריות שמפיניון,סלרי,מלח,יין,-בזיליקום
, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, בטטה, בירה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, גזר
www.pirge.co.il
|
|
קמח,פטריות שמפיניון,סלרי,מלח,יין,-בזיליקום
, בייקון, פילה מדומה בקר, בשר כתף, ציר בקר, חמאה, בצל לבן, בצלי פנינה, תפוחי אדמה, ברנדי, יין אדום יבש, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל, פטרוזיליה, טימין, ציפורן, עלי דפנה, שום, גזר
www.rotev.co.il
|
קמח,פטריות שמפיניון,סלרי,מלח,יין,-בזיליקום
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, חלב, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, יין לבן חצי יבש, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שום, פלפל, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
קמח,פטריות שמפיניון,סלרי,מלח,יין,-בזיליקום
, בשר, אוסובוקו, עגל חלב, ציר עוף, פטריות, כרישה, גזר, בצל ירוק, פטריות פורטובלו, יין לבן, מרק, שמן זית, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, טימין, גזר, מרווה, זעפרן
www.foodis.co.il
|
קמח,פטריות שמפיניון,סלרי,מלח,יין,-בזיליקום
, אוסובוקו, ציר עוף, עגל חלב, פטריות פורטובלו, סלרי אמריקאי, בצל ירוק, כרישה, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, זעפרן, טימין, מרווה, שום
www.mouse.co.il
|
קמח,פטריות שמפיניון,סלרי,מלח,יין,-בזיליקום
, כתף בקר, בשר, בצל, בצלצלים, גזר, לוף, תפוחי אדמה, יין אדום, גזר, שום, טימין, דפנה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
קמח,פטריות שמפיניון,סלרי,מלח,יין,-בזיליקום
, פילה בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל לבן, ראש שום, כרישה, יין אדום יבש, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ניוקי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, עירית, גזר
www.mouse.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
קמח,פטריות שמפיניון,סלרי,מלח,יין,-בזיליקום
, כתף בקר, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
קמח,פטריות שמפיניון,סלרי,מלח,יין,-בזיליקום
, סלרי אמריקאי, בצל, גזר, יין אדום, שמן תירס, שמן זית, פלפל שחור, טימין, טרגון, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא