|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
קמח,פטריות שמפיניון,לימון,חצילים,-שמן שומשום,-יין
, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סטייק טונה עם ירקות (חצילונים, בטטה, פטריות ובצלים ירוקים) בטמפורה פריכה
קמח,פטריות שמפיניון,לימון,חצילים,-שמן שומשום,-יין
, דג טונה אדומה, געפילטעפיש, דג סלמון, שעועית ירוקה, פלפלים, בטטה, בצל, רוטב סויה, שמן זית, אגוזים, טמפורה, חלבון, אורז, קרח, דבש, פלפל שחור, מלח ים
food.nana10.co.il
|
|
|
