|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
קמח,פטריות שמפיניון,חומץ,גבינה,בצק
, שמנת מתוקה, קשקבל, חמאה, בטטה, כרישה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חזרת, קרם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש מעודן במילוי אלגנטי של פטריות פורטבלה ושמפיניון, גבינת רוקפור ועשבי תיבול
קמח,פטריות שמפיניון,חומץ,גבינה,בצק
, חמאה, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, פטריות, סוכר, שמן זית, סוכר חום, אגוזי מלך, ביצים, קורנפלור, מלח, פלפל, טימין, שום, רוזמרין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
