|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
קמח,פטרוזיליה,סלרי עלים,מרווה,מלח,יין,גזר,-קמח לבן
, בשר בקר לצלי, שפונדרה בקר, כתף בקר, בצל, יין אדום, שמן זית, פילו, אגוז מוסקט, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, פלפל, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח, פטרוזיליה, סלרי עלים, מרווה, מלח, יין, גזר ללא קמח לבן?
- הכל על מתכונים עם קמח, פטרוזיליה, סלרי עלים, מרווה, מלח, יין, גזר ללא קמח לבן
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
