|
המתכון המלא לקציצות עוף בכורכום ולימון של השף רפי כהן ממסעדת רפאל
קמח,פטרוזיליה,סוכר,לימון,כורכום,-רוטב צ'ילי
, בשר בקר, פרגיות, כרעיים, עוף, בצל, פלפל ירוק, שמן, ביצים, פירורי לחם, מרק עוף, שמן תירס, שום, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
הבצל עשיר בפלבנואידים (נוגדי חמצון חזקים המצויים בצמחים) העוזרים לשמור על גוף בריא. בואו להכין ממנו את המעדן הכי חורפי שיש
קמח,פטרוזיליה,סוכר,לימון,כורכום,-רוטב צ'ילי
, ציר עוף, בצל, שמן זית, קמח לבן, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח ים, חילבה, נענע, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
קמח,פטרוזיליה,סוכר,לימון,כורכום,-רוטב צ'ילי
, בשר בקר, עוף, כרובית, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
קמח,פטרוזיליה,סוכר,לימון,כורכום,-רוטב צ'ילי
, בשר בקר, תפוחי אדמה, ארטישוק, בצל, אגוזי מלך, קמח מצה, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, זנגביל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
קמח,פטרוזיליה,סוכר,לימון,כורכום,-רוטב צ'ילי
, בשר בקר טחון, ארטישוק, בצל, תפוחי אדמה, ביצים, שמן, אגוזי מלך, פירורי לחם, שום, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט, זנגביל, קינמון
www.foodis.co.il
|
קמח,פטרוזיליה,סוכר,לימון,כורכום,-רוטב צ'ילי
, בשר בקר, פרגיות, כרעיים, עוף, בצל, פלפל ירוק, שמן, ביצים, פירורי לחם, מרק עוף, שמן תירס, שום, פלפל לבן, מלח
www.2eat.co.il
|
|
רפי כהן, שף ובעלים של מסעדת "רפאל", רוקח תבשילים בטעם מדהים, מרקמים מצויינים, ונדיב ובעיקר מדוייק במתכוניו.
זה למה אני מעזה לפרסם מתכון שעוד לא נסיתי.
אני מבטיחה לנסות, ולצרף תמונה משלי
בנתי..
קמח,פטרוזיליה,סוכר,לימון,כורכום,-רוטב צ'ילי
, בשר בקר, פרגיות, כרעיים, עוף, בצל, פלפל ירוק, שמן, ביצים, פירורי לחם, מרק עוף, שמן תירס, שום, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
זהו מתכון שנכתב מתוך ניסוי וטעייה.
אין כאן ממש חוקים, למי שאוהב את הבמיה יותר קשה שיכניס אותה בסוף, למי שאוהב אותה רכה אז בתחילת הבישול.
קמח,פטרוזיליה,סוכר,לימון,כורכום,-רוטב צ'ילי
, בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, במיה, בצל, שמן קנולה, שמן זית, קמח לבן, גרישה, סולת, פלפל שחור, אבקת מרק, בהרט, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
