האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
קמח,פטרוזיליה,מרווה,מלח,יין,גזר,בשר בקר,-קמח לבן
, בשר בקר לצלי, שפונדרה בקר, כתף בקר, סלרי עלים, בצל, יין אדום, שמן זית, פילו, אגוז מוסקט, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, פלפל, שום
www.mevashlim.com
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
קמח,פטרוזיליה,מרווה,מלח,יין,גזר,בשר בקר,-קמח לבן
, אוסובוקו, נקניקיה, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח, פטרוזיליה, מרווה, מלח, יין, גזר, בשר בקר ללא קמח לבן?
- הכל על מתכונים עם קמח, פטרוזיליה, מרווה, מלח, יין, גזר, בשר בקר ללא קמח לבן
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|