|
קמח,פטרוזיליה,כתף בקר,יין,-פטריות שמפיניון,-יין לבן
, בשר בקר טחון, הודו, ציר בקר, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, לחם, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, שום, פלפל צ'ילי, אורגנו, קימל, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
קמח,פטרוזיליה,כתף בקר,יין,-פטריות שמפיניון,-יין לבן
, בשר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין אדום יבש, שמן זית, גזר, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
קמח,פטרוזיליה,כתף בקר,יין,-פטריות שמפיניון,-יין לבן
, עצם בקר, בשר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קמח,פטרוזיליה,כתף בקר,יין,-פטריות שמפיניון,-יין לבן
, ציר בקר, גמבה, כרוב ניצנים, עגבניות, בצל, שורש, סלרי, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
קמח,פטרוזיליה,כתף בקר,יין,-פטריות שמפיניון,-יין לבן
, בשר בקר לצלי, שפונדרה בקר, סלרי עלים, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פילו, אגוז מוסקט, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
קמח,פטרוזיליה,כתף בקר,יין,-פטריות שמפיניון,-יין לבן
, כרישה, סלרי, שורש, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, גזר, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
קמח,פטרוזיליה,כתף בקר,יין,-פטריות שמפיניון,-יין לבן
, ציר בקר, עגל חלב, חמאה, שמפניון, פטריות, בצל, ברנדי, מרסלה, שמן זית, פלפל, מלח
rest.co.il
|
קמח,פטרוזיליה,כתף בקר,יין,-פטריות שמפיניון,-יין לבן
, פילה בקר, בשר בקר, לפת, צימוקים, כוסברה, צנוברים, שקדים, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, סילאן תמרים, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, זעפרן, כורכום, קינמון, זנגביל
www.bishulim.co.il
|
|
קדרה צרפתית, שמקבלת פרשנות אישית, בזכות המייפל שמתבל את היין. גרסה מזורזת, בלי השריה של הבשר ביין. מתכון של לימוזין, רמת ישי.
קמח,פטרוזיליה,כתף בקר,יין,-פטריות שמפיניון,-יין לבן
, שייטל, בקר, בצל, יין אדום יבש, חומץ בן יין אדום, שמן זית, סירופ מייפל, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קדרה צרפתית, שמקבלת פרשנות אישית, בזכות המייפל שמתבל את היין.
גרסה מזורזת, בלי השריה של הבשר ביין.
קמח,פטרוזיליה,כתף בקר,יין,-פטריות שמפיניון,-יין לבן
, שייטל, בקר, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בן יין אדום, סירופ מייפל, פלפל שחור, מלח, גזר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא