|
גרגרי חומוס, בשר בקר, עצמות וירקות שורש במרק שמתבשל בישול ארוך למנה סמיכה, עשירה ומשביעה
קמח,פטרוזיליה,כמון
, בשר בקר, עצם בקר, חומוס, בצל, עלי סלרי, רסק עגבניות, שמן, מרק, גזר, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
קציצות זהובות ועסיסיות לצד חצילונים מטוגנים על מצע של טחינה מתובלת
קמח,פטרוזיליה,כמון
, בשר, בצל, חצילים, לימון, טחינה, קארי, פסטה, בזיליקום, עירית, נענע, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קציצות זהובות ועסיסיות לצד חצילונים מטוגנים על מצע של טחינה מתובלת
קמח,פטרוזיליה,כמון
, בשר, בצל, חצילים, לימון, טחינה, קארי, פסטה, בזיליקום, עירית, נענע, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
פשטידה מטוגנת עם כרובית וירקות
קמח,פטרוזיליה,כמון
, בצל ירוק, כרובית, שמן קנולה, קמח מצות, ביצים, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קציצות ירק טעימות מאוד
קמח,פטרוזיליה,כמון
, תפוחי אדמה, בצל ירוק, קישואים, שמן קנולה, ביצים, קלי, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קציצות בשר מעולות
מתכון שהכנתי לפנק את בני ביתי.
קצת עבודה,קצת טיגון,אבל משתלם מאד מאד.
תנסו,תשתפו אותי, בטוחה שתהנו.
מצרכים בקערה:
1/2 כוס אורז לא מבושל
1/2 קילו בשר בקר טחון
בטטה מגורר..
קמח,פטרוזיליה,כמון
, בשר בקר טחון, עוף, פלפלון חריף, זיתים, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, קוסקוס, אטריות, אורז, ביצים, סולת, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
קמח,פטרוזיליה,כמון
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין בשר עם הפתעות טעימות במיוחד. כמו קציצות כבד ו- אלקה . מושקע ושווה עד בלי די.
בסיר גדול מאד (ענק) שמיועד לחמין לטגן בשמן 3 בצלים גדולים ו-2 גזרים חתוכים לעיגולים. להזהיב.
להוסיף נתחים ..
קמח,פטרוזיליה,כמון
, כבדי עוף, בשר בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, תמר, צנובר, בצל, חומוס, סוכר חום, קמח מצה, ביצים, סירופ, חיטה, סולת, שמן, חלה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלאפל פירגה
פלאפל ביתי כלביבות או כדורים קל הכנה וטעים מאד
המצרכים:
1/2 1 כוסות גרגרי חומוס מושרה לילה בהרבה מים + 2 קורטים סודה לשתיה
למחרת, לשטוף ולסנן היטב.
ל א לבשל את החומוס. שמים במ..
קמח,פטרוזיליה,כמון
, ראש שום, כוסברה, חומוס, בצל, אבקת אפיה, פרוסות לחם, טחינה, שמן, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר נפלאים ברוטב 3 שעועיות בצבעים שונים
את כדורי הבשר מכינים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר והודו מעורב
בצל מגורר
1/2 עגבנייה מגוררת
ביצה
4 כפות אטריות קטנות מכל סוג שיש בבית (לא מבושלות)(יש ..
קמח,פטרוזיליה,כמון
, בשר בקר, הודו, עגבניות, שעועית, בצל, גמבה, קמח מצה, אטריות, אורז, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא