מתכונים עם קמח, פטרוזיליה, יין אדום ללא גזר, ללא אבקת אפיה

גלילות שניצלים

קמח,פטרוזיליה,יין אדום,-גזר,-אבקת אפיה , חזה עוף, שניצל, זיתים, בצל, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, ביצים, פירורי לחם, שמן, רסק עגבניות, אורגנו, מלח, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני גלילות, מתכוני שניצלים

www.bishulim.co.il

נתחי הודו ביין אדום

תבשיל של נתחי הודו, פטריות וחזה אווז מעושן, ברוטב יין עשיר בטעמים האופייניים לאזור בוז'ולה בצרפת

קמח,פטרוזיליה,יין אדום,-גזר,-אבקת אפיה , שווארמה, הודו, בשר, חזה אווז, ציר בקר, בצל, פטריות שמפיניון, שמן, שום, דפנה, טימין

ראו גם: מתכוני נתחי הודו, מתכוני יין אדום, מתכוני הודו

www.mako.co.il

נתחי הודו ביין אדום

תבשיל של נתחי הודו, פטריות וחזה אווז מעושן, ברוטב יין עשיר בטעמים האופייניים לאזור בוז'ולה בצרפת

קמח,פטרוזיליה,יין אדום,-גזר,-אבקת אפיה , שווארמה, הודו, בשר, חזה אווז, ציר בקר, בצל, פטריות שמפיניון, שמן, שום, דפנה, טימין

ראו גם: מתכוני נתחי הודו, מתכוני יין אדום, מתכוני הודו

www.mako.co.il

עוף ביין (שיכור)

קמח,פטרוזיליה,יין אדום,-גזר,-אבקת אפיה , עוף, בצל, פטריות, סלרי, יין אדום יבש, מרגרינה, שמן, מרק עוף, סוכר חום, שום, מלח, עשבי תיבול, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל

ראו גם: מתכוני עוף ביין, מתכוני שיכור, מתכוני עוף

www.bishulim.co.il

צילי קון קרנה בקערית לחם

קמח,פטרוזיליה,יין אדום,-גזר,-אבקת אפיה , בשר בקר טחון, כתף בקר, הודו, ציר בקר, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, שמן זית, רסק עגבניות, לחם, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, שום, פלפל צ'ילי, אורגנו, קימל, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני צילי, מתכוני קון קרנה, מתכוני לחם

www.cookshare.co.il

אוסובוקו עם שומר ובצלים

הכי חורף: נתחי אוסובוקו ושומר נימוחים בפה ברוטב יין עשיר וסמיך

קמח,פטרוזיליה,יין אדום,-גזר,-אבקת אפיה , אוסובוקו, בצל, שומר, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני שומר, מתכוני בצלים

food.walla.co.il

עוף ביין

מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה