קמח,ענבים,עוף,גזר
, דג נסיכת הנילוס, מרלו, בצל, כרפס, מיץ עגבניות, ביצים, קמח מצה, שמן, פטרוזיליה, מלח, פלפל לבן, אבקת מרק
www.doctors.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
קמח,ענבים,עוף,גזר
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
בוחרים יין שרדונה יבש וטוב. לשישה אנשים נחוצים כאן שלושה בקבוקים. בקבוק שלם ישמש לבישול. את השניים הנותרים מצננים ולוגמים עם הארוחה
קמח,ענבים,עוף,גזר
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, שרדונה, בצל, שמן זית, רוזמרין, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,ענבים,עוף,גזר
, חזה עוף, אוסובוקו, בקר, מלון, חומוס, בצל, לוף, עגבניות, כוסברה, ציר ירקות, שמן, קמח חומוס, ביצים, מרק, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, כורכום, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
|
|