|
פנה קוטה מלוחה על בסיס גבינות - להגיש כמנה ראשונה בארוחות חלביות או להתהדר בה בשבועות
קמח,עירית,סלרי,חמאה,-יין לבן יבש
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינת קממבר, גבינה, גבינת פטה, גבינת עיזים, לימון, ג'ין, ג'לי, שמן זית, טרגון, בזיליקום, נענע, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
קמח,עירית,סלרי,חמאה,-יין לבן יבש
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
קמח,עירית,סלרי,חמאה,-יין לבן יבש
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
קמח,עירית,סלרי,חמאה,-יין לבן יבש
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
קמח,עירית,סלרי,חמאה,-יין לבן יבש
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח
www.mako.co.il
|
|
שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר
קמח,עירית,סלרי,חמאה,-יין לבן יבש
, עוף, כרעי עוף, ציר עוף, חלב, תפוחי אדמה, גזר, בצל, שורש פטרוזיליה, יין לבן, חרדל, מלח, פלפל, שום, דפנה, טימין
www.mako.co.il
|
|
שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר
קמח,עירית,סלרי,חמאה,-יין לבן יבש
, עוף, כרעי עוף, ציר עוף, חלב, תפוחי אדמה, גזר, בצל, שורש פטרוזיליה, יין לבן, חרדל, מלח, פלפל, שום, דפנה, טימין
www.mako.co.il
|
קמח,עירית,סלרי,חמאה,-יין לבן יבש
, גבינה כחולה, גורגונזולה, שמנת מתוקה, גבינת סטילטון, גבינת רוקפור, סלרי אמריקאי, בצל סגול, יין לבן, קרם, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
rest.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
קמח,עירית,סלרי,חמאה,-יין לבן יבש
, סלרי אמריקאי, כרוב לבן, בצל לבן, גזר, יין לבן, סוכר חום, קמח לבן, פלפל לבן, מרווה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
קמח,עירית,סלרי,חמאה,-יין לבן יבש
, שמנת חמוצה, בצל, תירס, מרק ירקות, שמן זית, פלפל לבן, גזר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא