|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
קמח,עירית,מלח,יין לבן יבש,-עוף,-מרק צח
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
קמח,עירית,מלח,יין לבן יבש,-עוף,-מרק צח
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, שומר, בצל, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, שקדים, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום
www.pirge.co.il
|
|
קמח,עירית,מלח,יין לבן יבש,-עוף,-מרק צח
, דג דניס, לימון כבוש, עגבניות, לימון, שמן זית, צלפים, סוכר, פטוצ'יני, פלפל שחור, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, שמיר, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
קמח,עירית,מלח,יין לבן יבש,-עוף,-מרק צח
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
קמח,עירית,מלח,יין לבן יבש,-עוף,-מרק צח
, בייקון, צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, שומר, סלרי, בצל, לוף, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
קמח,עירית,מלח,יין לבן יבש,-עוף,-מרק צח
, בשר, חמאה, קמח לבן, שמן זית, דבש, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
קמח,עירית,מלח,יין לבן יבש,-עוף,-מרק צח
, דג פורל, חמאה, בצל ירוק, בצלצלים, מיץ לימון, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שמיר, שום
www.ynet.co.il
|
קמח,עירית,מלח,יין לבן יבש,-עוף,-מרק צח
, דג פורל, דג דניס, שמנת מתוקה, קרם פרש, חמאה, פלפל שחור
rest.co.il
|
קמח,עירית,מלח,יין לבן יבש,-עוף,-מרק צח
, חמאה, שמנת, קרם פרש, גבינת רוקפור, גבינה, אגסים, בצל, אגוזי מלך, גרעין, ביצים, סוכר, בצק, פלפל אנגלי
www.chef-lavan.co.il
|
מתכון של גיל שהרבני וגלית פילוסוף שזכה במקום ראשון בתחרות הפשטידות של תנובה לשבועות 2004.
קמח,עירית,מלח,יין לבן יבש,-עוף,-מרק צח
, גבינת רוקפור, חמאה, שמנת, קרם פרש, אגסים, בצל, אגוזי מלך, גרעין, אגוזים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל אנגלי
food.walla.co.il
|
|
|