מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
קמח,עוף,סלרי,מלח,חלב,גבינה צהובה,-לוף
, כתף טלה, שוק טלה, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, פטרוזיליה, רוזמרין, מרווה, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח, עוף, סלרי, מלח, חלב, גבינה צהובה ללא לוף?
- הכל על מתכונים עם קמח, עוף, סלרי, מלח, חלב, גבינה צהובה ללא לוף
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|