|
קמח,עוף,מלח גס,כרישה
, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, לוף, מיץ לימון, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, עירית, גזר, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
קמח,עוף,מלח גס,כרישה
, פרגיות, ציר עוף, ארטישוק, פלפלים, חצילים, בצל, גזר, זיתים, אפונה, פול, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, לוף, יין לבן, שמן, שמרים, בצק, דבש, ציר ירקות, שמן זית, מחמאה, אורז, פטרוזיליה, מלח, רוזמרין, זעפרן, פלפל, שום, טימין
www.2eat.co.il
|
|
הכי טוב להכין את המנה בסיר טיגון. בהעדרו מטגנים בשמן עמוק (תערובת שמן רגיל עם שמן זית). במקום חזה עוף מסורתי ניתן גם לקחת עוף שלם, לחלק לרבעים או לשמיניות, להסיר את העצמות (משאירים את העור) ולנהוג בו משל היה שניצל.
קמח,עוף,מלח גס,כרישה
, חזה עוף, קישואים, בירה, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל
www.mevashlim.com
|
קמח,עוף,מלח גס,כרישה
, חזה עוף, תפוחי אדמה, ברוקולי, לוף, שמן זית, ביצים, סירופ מייפל, רוטב סויה, פלפל, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפה פריך וטעים במיוחד של ארטישוק ירושלמי, ערמונים וגבינת פרמזן מעל
קמח,עוף,מלח גס,כרישה
, בשר, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, קליפת לימון, ארטישוק, עגבניות, קינואה, שומר, לוף, מיץ לימון, רוטב סויה, ערמונים, שמן זית, אגוזים, בורגול, שקדים, גלידה, פסטה, בצק, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
קמח,עוף,מלח גס,כרישה
, בשר טלה טחון, כבדי עוף, עגבניות, בצל, חצילים, לוף, צנוברים, חלמון, מרגרינה, שמן זית, ביצים, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
קמח,עוף,מלח גס,כרישה
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
