|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
קמח,עוף,כורכום,בצל,-כרפס
, צוואר טלה, ציר עוף, חומוס, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, מלח גס, גזר, ערער, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
קמח,עוף,כורכום,בצל,-כרפס
, בשר בקר, הודו, בקר, פלפל חריף, עגבניות, ליים, שמן צמחי, קארי, בצק, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוף עם בצל מתובל ובציפוי בצק במראה תמים שלא ישאיר פנים אדישות
www.mako.co.il
|
|
הגרסה האפויה והלא פחות מוצלחת של חטיפי העוף האמריקאים ברק מחכים שתנגוס בהם
קמח,עוף,כורכום,בצל,-כרפס
, פירורי לחם, שמן, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות עוף בכורכום ולימון של השף רפי כהן ממסעדת רפאל
קמח,עוף,כורכום,בצל,-כרפס
, בשר בקר, פרגיות, כרעיים, לימון, פלפל ירוק, שמן, ביצים, פירורי לחם, מרק עוף, סוכר, שמן תירס, שום, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לביבות תפוחי אדמה משודרגות באדיבות גלי ברמן לרשת SPICES כלים וטעמים
קמח,עוף,כורכום,בצל,-כרפס
, בצל ירוק, פטריות, ביצים, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות מחשי של אתי אזולאי מאשדוד ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
קמח,עוף,כורכום,בצל,-כרפס
, בשר בקר, הודו, בקר, תפוחי אדמה, כוסברה, עגבניות, לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, קינמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון פרסי אותנטי למרק עם גונדי- כופתאות גדולות, המכילות בעיקר בשר עוף וקמח חומוס, קלות להכנה ובעיקר טעימות מאוד!
קמח,עוף,כורכום,בצל,-כרפס
, בשר, בשר עוף טחון, ציר עוף, שוקיים עוף, כנפיים עוף, חומוס, קמח חומוס, שמן סויה, מרק, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
סלק עלים עם פול וקציצות בשר בנוסח הרי האטלס
מנת ליל סדר קלאסית של העדה המרוקאית
קמח,עוף,כורכום,בצל,-כרפס
, בשר בקר, שומן כבש, פול, עלי סלק, לימון, כוסברה, קמח מצה, ביצים, שום, כמון, פלפל לבן, מלח, אבקת מרק, פלפל שחור, קינמון, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
בעדה המרוקאית ובעדות נוספות מהווה הפול הירוק מאכל מרכזי וחשוב בפסח. אנו מציעים לכם פה קציצות מעולות המתבשלות ברוטב של פול ירוק (לא מטוגנות). יפה, מיוחד וטעים ביותר.
קמח,עוף,כורכום,בצל,-כרפס
, בשר בקר טחון, פול, סלרי, עגבניות, קמח מצה, ביצים, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח, אבקת מרק, שום, פלפל לבן
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא