מתכונים עם קמח, עדשים, סלרי ללא עירית

מרק זה הוא מרק המרקים המרוקניים. בלילות החורף נוהגים להזמין ידיים וכולם יושבים סביב סיר החרירה. זהו מרק רב כמות ולכן מכינים אותו כשיש הרבה סועדים. כל סועד מקבל אז זבניה דיל חרירה – קערית חרס..

קמח,עדשים,סלרי,-עירית , בשר בקר, עדשים חומות, ראש סלרי, כוסברה, בצל, חומוס, כרפס, מיץ לימון, רסק עגבניות, אטריות, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני משי, מתכוני מרק חרירה, מתכוני חרירה

www.ynet.co.il

מרק משי- אל חריירה

מתכון מרוקאי

קמח,עדשים,סלרי,-עירית , בשר בקר, חומוס, לימון, עגבניות, בצל, כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני משי

www.2eat.co.il

מתכון לפסח: תבשיל אוסבקו טלה עם חזה אווז מעושן, עדשים אפורות, פטריות שיטאקי ומרווה

קמח,עדשים,סלרי,-עירית , טלה, חזה אווז, חמאה, בצל סגול, גזר, לוף, ראש סלרי, כרישה, עגבניות, פטריות שיטאקי, יין אדום, קברנה, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, סוכר, עלי דפנה, מרווה, טימין, פלפל, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני פסח, מתכוני תבשיל, מתכוני טלה

www.2eat.co.il

אוסובוקו טלה על קוסקוס עדשים

אוסובוקו טלה מוגש מעל קוסקוס עדשים בראס אל חנות ברוטב בצל ורימונים בשילוב שמן זית איכותי. מאת השף בן נרושוביץ מ"מכללת השף".

קמח,עדשים,סלרי,-עירית , אוסובוקו, טלה, ציר בקר, שורש פטרוזיליה, בצל, רימון, קוסקוס, טופו, שמן זית, ריבת בצל, סוכר חום, גרעין, גזר, שום, ראס אל חנות, טימין

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני קוסקוס, מתכוני עדשים

www.2eat.co.il

מרק חרירה

זהו מרק מרוקאי שאומץ, נוסה מספר פעמים והילדים משוגעים עליו. אין על המתכונים של מאסלנסקי.

קמח,עדשים,סלרי,-עירית , אוסובוקו, בשר בקר, עצם בקר, בצל, כוסברה, עגבניות, שומר, חומוס, מיץ לימון, שמן, אטריות, כורכום, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני מרק חרירה, מתכוני חרירה, מתכוני מרק

www.cookshare.co.il

מרק משי (חרירה)

מרק בריא ומאוד מזין אצלנו אוכלים אותו לאחר צום של יום כיפור או סתם ביום חורף קר. אני מכינה אותו לפני כניסת יום כיפור למעט השלבים של הלימון ובלילת הקמח ומאחסנת במקרר, וכשיוצא הצום אני מרתיחה..