|
קמח,עגבניות,לימון,חומוס,-שומר
, פלפל ירוק, כוסברה, שמן צמחי, קארי, קמח חומוס, רוטב צ'ילי, כמון, אספטידה, ג'ינג'ר, כורכום, מלח, מסאלה
www.sirim.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קמח,עגבניות,לימון,חומוס,-שומר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,עגבניות,לימון,חומוס,-שומר
, בשר, עוף, עדשים, בצל, סלרי, כוסברה, אטריות, מרק, שמן, מלח, פלפל שחור, כורכום, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
ארטישוק ממולא
בגיוון למשפחת הממולאים נוסף הארטישוק הנכסף.
סיר רחב
10 תחתיות ארטישוק (אפשר מוכנים ונקיים מקופסאות)
מלית:
300 גרם בשר טחון רצוי בקר
ביצה
בצל קטן קצוץ מטוגן
2 כפות פירורי לחם ..
קמח,עגבניות,לימון,חומוס,-שומר
, בשר בקר, בקר, ארטישוק, קישואים, בצל, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קמח תופח, קמח מצה, אורז, ביצים, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חומוס טחינה ביתי מעולה
קמח,עגבניות,לימון,חומוס,-שומר
, לימון כבוש, צנון, שמן זית, טחינה, קרח, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
קמח,עגבניות,לימון,חומוס,-שומר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
פסטונה זה שם שנתתי לפסטה אדומה בכדורי פלאפל בטעם טונה
———–
אני אוהבת לשלב טונה בסלטים,פשטידות,מאפים, ותבשילים.
הצירוף של אטריות..
קמח,עגבניות,לימון,חומוס,-שומר
, דג טונה, פלפלים, בצל, אטריות ביצים, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, קמח מצה, בוטנים, פסטו, פסטה, סוכר, קלי, שקדים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון קלאסי לחורף: מרק מרוקאי בשרי, עשיר וטעים, שיחמם גם את הערב הקפוא ביותר
קמח,עגבניות,לימון,חומוס,-שומר
, בקר, בצל, ראש סלרי, שורש, עדשים, כוסברה, שמן, ביצים, לחם, פלפל לבן, כורכום, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
איל שני מציג מתכון מקורי של זוגות סרדינים במילוי קרעי פיתה, מצופים, מטוגנים קצוצים ומוגשים על מצע סלט חומוס טעים טעים
www.mako.co.il
|
|
מושטים-פירגה
מושטים מטוגנים ברוטב שום
מושטים-פירגה
עוד מתכון נוסטלגי מבית אמא של פירגה
מצרכים ל-2 מושטים:
2 מושטים שלמים טריים, נאים גדולים ונקיים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
חורצים מ-2 ..
קמח,עגבניות,לימון,חומוס,-שומר
, דג מושט, תפוחי אדמה, מיץ לימון, טחינה, שמן, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא