מרק זה הוא מרק המרקים המרוקניים. בלילות החורף נוהגים להזמין ידיים וכולם יושבים סביב סיר החרירה. זהו מרק רב כמות ולכן מכינים אותו כשיש הרבה סועדים. כל סועד מקבל אז זבניה דיל חרירה – קערית חרס..
קמח,סלרי,מיץ לימון,חומוס,בשר בקר
, עדשים חומות, ראש סלרי, כוסברה, בצל, כרפס, רסק עגבניות, אטריות, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.ynet.co.il
|
זהו מרק מרוקאי שאומץ, נוסה מספר פעמים והילדים משוגעים עליו. אין על המתכונים של מאסלנסקי.
קמח,סלרי,מיץ לימון,חומוס,בשר בקר
, אוסובוקו, עצם בקר, בצל, כוסברה, עגבניות, שומר, עדשים, שמן, אטריות, כורכום, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.
קמח,סלרי,מיץ לימון,חומוס,בשר בקר
, עצם בקר, רסק עגבניות משומר, עגבניה תמר, סלרי עלים, כוסברה, עדשים, בצל, שמן זית, אטריות, ספגטי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
קמח,סלרי,מיץ לימון,חומוס,בשר בקר
, עדשים חומות, ראש סלרי, כרפס, כוסברה, בצל, שמן, רסק עגבניות, אטריות, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|