|
ילידי הבלקנים חייבים שיהיה להם בורקס לכל עת ולכל מצב. לכבוד חגי תשרי הם הגו בורקיטס מתוקים במיוחד, טבולים בדבש או בסירופ סוכר. סיפור האכילה בגניבה חוזר על עצמו גם כאן. במשפחתה של רות אוליבר ..
קמח,סירופ,ליים,-פסטו
, חמאה, לימון, שומר, אבקת אפיה, מי ורדים, אגוזים, סוכר, שמן, בצק, דבש, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
טארטלטים-פירגה קעריות פריכות ממולאות בקרם גבינה בנגיעות שוקולד לבן.
נמס בפה ומזמין עוד ביס החל בבצק הנפלא והקריספי וטעם הגבינה עם השוקולד.
המצרכים ל- 8 קעריות פריכות :
תבניות פאי / מאפינס מס..
קמח,סירופ,ליים,-פסטו
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פירות יער, סירופ מייפל, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, מרגרינה, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, ג'לי, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
עוגות שמרים גולי
גולי חברה שלי. עוגה נוסטלגית של משפחתה.
שמרים-גולי
שמרים-גולי
מצרכים:
במקור אצל גולי: מיכל ממרח שוקולד השחר = 500 גרם
אני הכנתי עם מלית של טחינה וסילאן .
תבנית חד פעמית ענקי..
קמח,סירופ,ליים,-פסטו
, חמאה, חלב, רום, חלמון, מרגרינה, שוקולד, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, טופו, סוכר, שמן
www.pirge.co.il
|
|
גרסה דקדנטית לקינוח אמריקאי קלאסי.הקלתית מבוססת על מתכונו של אורי שפט (לחמים). הסוד שלו הוא שימוש בחומרי גלם קרים מאוד. המלית של דרבי פאי אמריקאי קלאסי, רק עם שוקולד צ'יפס משוקולד מריר 60% מוצקי קקאו.
קמח,סירופ,ליים,-פסטו
, חמאה, וויסקי, ברנדי, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אגוזים, ביצים, לחם, סירופ מייפל, קקאו, סוכר, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכונים נפלאים וקלים לארוחה רומנטית או לנשנוש טעים
קמח,סירופ,ליים,-פסטו
, גבינה לבנה, גבינה צהובה, קליפת תפוז, קלמנטינה, תותים, מיץ תפוזים, ליקרים, יין, סירופ מייפל, פודינג וניל, אבקת אפיה, שוקולד, ביצים, סוכר, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
קרואסון חמאה - של אתי
בצק זה נמצא במחברת של אמא כבר עשרות שנים והמקור:אתי בת ראש-פנה
הקדמה: מיד אחרי הלישה במיקסר מכינים מהבצק 8 כדורים. כל כדור יהיה מקופל 3 פעמים כשלמעשה רק בקיפול הראשון..
קמח,סירופ,ליים,-פסטו
, חמאה, חלב, סוכר וניל, קרואסון, חלמון, שמרים, קקאו, שמן, בצק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
פינוק של תאנים בציפוי פריך, מלאות בקראמבל פטל משגע על גנאש שוקולד מריר
קמח,סירופ,ליים,-פסטו
, חלב, שמנת מתוקה, תאנים, פטל, בצק, סוכר, ביצים, שמרים, שמן, שוקולד לבן, אגוזי לוז, שוקולד מריר, אבקת סוכר, מלח, ג'ינג'ר, קינמון, למון גראס, כוכב אניס, מנטה
www.mako.co.il
|
|
פינוק של תאנים בציפוי פריך, מלאות בקראמבל פטל משגע על גנאש שוקולד מריר
קמח,סירופ,ליים,-פסטו
, חלב, שמנת מתוקה, תאנים, פטל, בצק, סוכר, ביצים, שמרים, שמן, שוקולד לבן, אגוזי לוז, שוקולד מריר, אבקת סוכר, מלח, ג'ינג'ר, קינמון, למון גראס, כוכב אניס, מנטה
www.mako.co.il
|
|
הישר מהמטבח הערבי מסורתי - בצק שמרים מטוגן וספוג בסירופ סוכר במילוי פקאנים ואגוזי מלך
קמח,סירופ,ליים,-פסטו
, כרעי עוף, בשר, חמאה, קישואים, חומוס, לימון, אגוזי מלך, סוכר חום, אגוזי פקאן, שמרים, אורז, סולת, בצק, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
ספינג' המסורתי, כל כך טעים ופשוט להכנה
קמח,סירופ,ליים,-פסטו
, גבינת שמנת, גבינת ריקוטה, דובדבן, בצק, ביצים, שמן, שמרים, סוכר, סוכר וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|