|
מנה של חיים כהן, באדיבות חגיגת האוכל והיין בדיקסי
קמח,סוכר,מלח גס,גזר,גזר,-רוטב צ'ילי
, ציר בקר, בצל, שומר, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, ניוקי, חלמון, שום, רוזמרין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר של בשר וירקות שורש בליווי ניוקי תפוחי אדמה
קמח,סוכר,מלח גס,גזר,גזר,-רוטב צ'ילי
, ציר בקר, בצל, שומר, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, ניוקי, חלמון, שום, רוזמרין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
קמח,סוכר,מלח גס,גזר,גזר,-רוטב צ'ילי
, בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, שמן קנולה, שמרים, ביצים, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
קמח,סוכר,מלח גס,גזר,גזר,-רוטב צ'ילי
, שפונדרה בקר, עצם בקר, כתף בקר, בצלצלים, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, בירה, שמן זית, סוכר חום, חרדל דיז'ון, פלפל שחור, טימין, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
קמח,סוכר,מלח גס,גזר,גזר,-רוטב צ'ילי
, פילה מדומה בקר, ציר בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, שומר, קברנה סוביניון, יין אדום, חלמון, ניוקי, פלפל שחור, רוזמרין, שום
www.mevashlim.com
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
קמח,סוכר,מלח גס,גזר,גזר,-רוטב צ'ילי
, בשר, פלפל חריף, דלעת, בצל, שמן קנולה, שמרים, ביצים, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, קצח
food.walla.co.il
|
קמח,סוכר,מלח גס,גזר,גזר,-רוטב צ'ילי
, בשר כתף, ציר בקר, חמאה, בצל, ראש שום, לוף, עגבניות, בצלצלים, פטריות, פטריות שמפיניון, יין, שמן, פלפל שחור, עשבי תיבול, טימין, פטרוזיליה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
נימוחות ומתקתקות בפנים ופריכות מבחוץ בזכות פירורי פנקו - לביבות בטטה עם מטבל שמנת ועירית קצוצה
קמח,סוכר,מלח גס,גזר,גזר,-רוטב צ'ילי
, שמנת חמוצה, בטטה, בצל, רוטב סויה, קמח תופח, קמח מלא, שוקולד, סירופ מייפל, ביצים, שמן, קפה, פלפל שחור, קינמון, עירית
food.nana10.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
קמח,סוכר,מלח גס,גזר,גזר,-רוטב צ'ילי
, יוגורט, תפוחי אדמה, כרוב אדום, בצל סגול, עגבניות, מנגולד, לימון, בטטה, סלרי, סלק, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, דפנה, כמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
קמח,סוכר,מלח גס,גזר,גזר,-רוטב צ'ילי
, חמאה, גבינת פרמזן, גבינה, תאנים, כרוב אדום, בצל אדום, יין אדום, סוכר חום, פלפל שחור, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא