|
קמח,סוכר,לימון,יין,-מלח
, גבינת קממבר, צימוקים, שזיפים, משמשים, דבלה, תפוזים, יין אדום, אבקת אפיה, אגוזי לוז, אגוזי מלך, פיסטוקים, שקדים, ביצים, אגוז מוסקט, קלי, קינמון, ציפורן, טימין
www.xnet.co.il
|
|
קמח,סוכר,לימון,יין,-מלח
, חמאה, אגסים, יין אדום יבש, מיץ לימון, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, סוכר וניל, ביצים, סירופ, דבש, קינמון
www.xnet.co.il
|
|
בצק פריך מצטיין, שבתוכו קרם גבינה וניל אפוי. מצוין להכנת שלל עוגיות ממולאות וגם אוזני המן.
קמח,סוכר,לימון,יין,-מלח
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, מיץ לימון, ברנדי, פודינג וניל, קורנפלור, בצק פריך, חלמון, קרם, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה אוסטרלית טעימה, דחוסה ומלאת נשמה, שהולכת נפלא עם גלידה.
קמח,סוכר,לימון,יין,-מלח
, שמנת מתוקה, חמאה, תמר, שומר, סוכר חום, קמח תופח, ביצים, גלידה, מרק, סודה לשתיה, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הבחושה הכי ריחנית שהיתה לי בתנור.
קמח,סוכר,לימון,יין,-מלח
, חמאה, תמר, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אגוזים, סירופ, ביצים, סולת, שמן, קלי, מרק, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה הזו באה בשני מסלולים. במסלול המשפחתי מכינים קומפוט דבלים עשיר בתבלינים שלמים, דבש ויין, מערבבים לתוך תערובת העוגה ומברישים לבסוף בסירופ שנותר. במסלול להרפתקנים מקפיאים את העוגה האפויה,..
קמח,סוכר,לימון,יין,-מלח
, חמאה, דבלה, יין אדום יבש, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, חלמון, ביצים, דבש, פלפל אנגלי, זרעי שומר, שומשום, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
פרג הולך נפלא עם טעמים חמוצים. אני אוהבת להשתמש בפרג שלם וטחון, לקבלת מרקם מעניין. העוגה מצוינת גם עם משמשים בעונה.
קמח,סוכר,לימון,יין,-מלח
, חמאה, קליפת לימון, חמוציות, משמשים, אבקת אפיה, ביצים, סירופ, מרק, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
קמח,סוכר,לימון,יין,-מלח
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
זיגי, חברה טובה מגרמניה, נתנה לי פעם מתכון מוצלח לעוגת תפוחים. שיניתי את הבסיס ואת הציפוי, אבל היא תמיד תהיה העוגה של זיגי - בסיס פריך, תפוחי גרנד סמית’ חמצמצים, בצק נימוח וקראסט שקדים לציפו..
קמח,סוכר,לימון,יין,-מלח
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ לימון, בצק פריך, שקדים, חלבון, ביצים
www.hashulchan.co.il
|
|
הוא נראה דרמטי, אבל הוא קל להכנה בדיוק כמו כל האחרים. אל השטרויזל הוספתי קליפת לימון מגוררת וקיבלתי טעם וניחוח לימוני, שמאזנים נפלא את המתיקות של האגסים.
קמח,סוכר,לימון,יין,-מלח
, קרם פרש, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אגסים, שומר, יין אדום, גלידת וניל, אגוזי לוז, סירופ, בצק, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא