|
עוגה נטולת חלב ודלת קמח לבן. את זיגוג הפונדנט אפשר להחליף בזיגוג גבינת שמנת או ברויאל אייסינג (חלבון ואבקת סוכר), אך היא תהיה נפלאה גם ללא זיגוג.
קמח,סוכר,יין,חלבון,אבקת סוכר,-מחמאה
, גבינת שמנת, דלעת, גזר, לוף, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, אגוזי מלך, שמן קנולה, גרעין, קמח לבן, קמח מלא, ביצים, סודה לשתיה, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
השף יניב גור-אריה תרם את העוגה העסיסית והנהדרת, עם טעם מודגש של שקדים ומרציפן ופרוסות אגסים ברוטב טופי מעל הכל. אחרי האפייה הופכים את העוגה על הראש.
קמח,סוכר,יין,חלבון,אבקת סוכר,-מחמאה
, בקר, שמנת חמוצה, חמאה, אגסים, שומר, רוזטה, חלב שקדים, קורנפלור, חלמון, מרציפן, ביצים
www.hashulchan.co.il
|
|
זו עוגה שאני אוהב להכין כשהשבת נכנסת, חברים מגיעים בערב ואני קולט שלא הספקתי לקנות מצרכים. היא מכילה 5 רכיבים שתמיד יש בבית ודורשת כלום עבודה. והכי חשוב: היא כל כך רכה וטעימה (בזכות זה שאין ..
קמח,סוכר,יין,חלבון,אבקת סוכר,-מחמאה
, חמאה, שוקולד מריר, חלמון, ביצים, קקאו, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת קפוצ'ינו מייפל ושוקולדצ'יפס לבן
נהדרת לקפה/תה
התמונה החדשה בצד שמאל עם מלית סירופ שוקולד ומימין עם מלית סירופ המייפל
מצרכים:
כוס נס קפה פושר
מיכל שמנת או יוגורט
1/2 1 כוסות סוכר
2 שקי..
קמח,סוכר,יין,חלבון,אבקת סוכר,-מחמאה
, יוגורט, שמנת, קוקוס, סירופ שוקולד, סירופ מייפל, אבקת אפיה, סוכר וניל, חלמון, קפה, ביצים, שמן, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
טארט אגסים בקרם שקדים-פירגה
טארט אגסים בקרם שקדים
מרשים וחגיגי נימוח ועסיסי בטעמים שקשה לשכוח.
לבצק:
חלמון ביצה (אין צורך בחלבון)
100 גרם חמאה ר כ ה
2 כוסות קמח
כפית אבקת אפיה
2 כפות אבקת סו..
קמח,סוכר,יין,חלבון,אבקת סוכר,-מחמאה
, חמאה, אגסים, מיץ לימון, סירופ מייפל, אבקת אפיה, קרם שקדים, ביצים, חלמון, סילאן תמרים, בצק, דבש, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טארט מוס שוקולד אגוזים בציפוי מיקצפת עשירה
עוגה מבית טוב כי המוזה נחה עלי מעוגת המוס שוקולד ופירורים שכולכם כבר מכירים.
הפעם חרגתי ממנהגי, והעוגה מושקעת. מאד.
הבצק דל בשומן, עדין במיוחד על..
קמח,סוכר,יין,חלבון,אבקת סוכר,-מחמאה
, קוקוס, קוניאק, שוקולד מריר, קמח תופח, חלמון, מרגרינה, אגוזים, קקאו, אגוזי פקאן, שמן, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוזים מאחת המחברות היותר ישנות והנוסטלגיות. תציצו בתמונה כדי לראות את הקרום המתפצפץ שמכסה את התוך הרך והנמס בפה.
המצרכים :
6 ביצים שלמות
3/4 כוס שמן
2 כוסות סוכר
כוס מיץ תפוזים
1/2 2 כ..
קמח,סוכר,יין,חלבון,אבקת סוכר,-מחמאה
, מיץ תפוזים, ליקרים, רום, אבקת אפיה, ביצים, קקאו, פילו, שמן
www.pirge.co.il
|
|
שטרודלונים קטנים בפרג וסילאן
עוד מליות נהדרות תמצאו בקטגוריה: מליות ורטבים.
לבצק:
200 גרם מרגרינה או חמאה רכה בטמפרטורת החדר
1 חלמון
21 2 כוסות קמח רגיל
1 שקית אבקת אפיה
1 שקית סוכר וניל
ק..
קמח,סוכר,יין,חלבון,אבקת סוכר,-מחמאה
, שמנת, חמאה, צימוקים, לימון, שומר, אבקת אפיה, סוכר וניל, ביסקוויט, מרגרינה, אגוזים, חלמון, סילאן תמרים, קלי, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
בחג פורים אפשר להכין מלית פרג. מתכון למלית למטה.
חיתוכיות תמרים/פרג
פתאום בא לי רעיון להכין כחיתוכיות ולגוון מהשטרודלים/כרוכיות וכו'.
אתם מוזמנים לנסות ולהכין בצורה הזו ובאמת לגוון לפחות בצו..
קמח,סוכר,יין,חלבון,אבקת סוכר,-מחמאה
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קלמנטינה, תמר, תפוזים, ברנדי, ליקרים, קמח תופח, חלמון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, חלבה, שמן, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
רולדה במלית קצפת ותות-פירגה
הרולדה במליות שונות תהיה אחת העוגות החביבות עליכם הן ביופי ההגשה והן בטעם
המליות מגוונות וניתנות לשינוי מעת לעת . חדשו והעזו.
המצרכים :
5 ביצים מופרדות
5 כפות ס..
קמח,סוכר,יין,חלבון,אבקת סוכר,-מחמאה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, תותים, פודינג וניל, סוכר וניל, חלמון, ביצים, קקאו, שמן, קרם
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא