|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
קמח,ניוקי,מלח,יין,בצל,-צנוברים,-בזיליקום
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, סוכר, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לניוקי עם עוף: כיסונים קטנים ורכים של בצק תפוחי אדמה ברוטב כבדי עוף, שמן זית ובצל ירוק
קמח,ניוקי,מלח,יין,בצל,-צנוברים,-בזיליקום
, כבד, חמאה, בצל ירוק, יין לבן, שמן זית, שמן קנולה, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר של בשר וירקות שורש בליווי ניוקי תפוחי אדמה
קמח,ניוקי,מלח,יין,בצל,-צנוברים,-בזיליקום
, ציר בקר, שומר, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, סוכר, חלמון, גזר, שום, רוזמרין, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה של חיים כהן, באדיבות חגיגת האוכל והיין בדיקסי
קמח,ניוקי,מלח,יין,בצל,-צנוברים,-בזיליקום
, ציר בקר, שומר, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, סוכר, חלמון, גזר, שום, רוזמרין, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
קמח,ניוקי,מלח,יין,בצל,-צנוברים,-בזיליקום
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, סוכר, מלח גס, טימין, עירית
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף סהר רפאל מ"כרמים" מושב סגולה
קמח,ניוקי,מלח,יין,בצל,-צנוברים,-בזיליקום
, שקדי עגל, ציר בקר, פטריות פורטובלו, קברנה, שמן זית, רוזמרין, טימין, מלח גס, פלפל, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
קמח,ניוקי,מלח,יין,בצל,-צנוברים,-בזיליקום
, שקדי עגל, ציר בקר, פטריות פורטובלו, קברנה, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח גס, פלפל
www.foodis.co.il
|
קמח,ניוקי,מלח,יין,בצל,-צנוברים,-בזיליקום
, פילה בקר, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל לבן, ראש שום, כרישה, יין אדום יבש, חלמון, שמן זית, קמח לבן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, עירית, גזר
www.mouse.co.il
|
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
קמח,ניוקי,מלח,יין,בצל,-צנוברים,-בזיליקום
, פילה מדומה בקר, ציר בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, שומר, גזר, קברנה סוביניון, יין אדום, חלמון, סוכר, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
מנה שיכולה למלא כל תפקיד (חוץ מקינוח) - ראשונה או עיקרית או תוספת.
קמח,ניוקי,מלח,יין,בצל,-צנוברים,-בזיליקום
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, כתף בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, גזר, לוף, יין לבן יבש, גרעין, שמן זית, קמח מצה, ביצים, קלי, פטרוזיליה
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח, ניוקי, מלח, יין, בצל ללא צנוברים, ללא בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם קמח, ניוקי, מלח, יין, בצל ללא צנוברים, ללא בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא