|
טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול
קמח,משקה אלכוהולי,לחם,חלבון,-מקל וניל
, בשר בקר, בשר, בצל, כוסברה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, שורש, שורש שומר, קישואים, פטריות, לפת, רום, מיץ עגבניות, ביצים, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן, רוטב עגבניות, סוכר, קוסקוס, סולת, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קמח,משקה אלכוהולי,לחם,חלבון,-מקל וניל
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת שוקוזים
שוקוזים-פירגה
העוגה הנוסטלגית של נירה שויאר שתמיד תשאיר טעם של עוד.
את העוגה הכינה חברה שלי ישראלה שאוהבת להכין אותה כמעט בכל הזדמנות .
אני מיד משתפת אתכם ביצירה הטעימה.
מצרכים:..
קמח,משקה אלכוהולי,לחם,חלבון,-מקל וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, ליקר קפה, ברנדי, רום, שוקולד מריר, אבקת אפיה, פירורי לחם, סוכר וניל, קמח מצות, חלמון, אגוזים, קפה, שוקולד, ביצים, קקאו, קרם
www.pirge.co.il
|
|
קרמבו מרציפן-פירגה
קרמבו מרציפן-פירגה
עוגת קרמבו מרציפן שוקולד- גם לפסח
מלית בטעם שקדים בציפוי קרם מרציפן שוקולדי.
עוגת רושם בקלי קלות .
חידשתי ושיפרתי במהדורה טעימה לפסח ו ל כ ל השנה לבסיס ..
קמח,משקה אלכוהולי,לחם,חלבון,-מקל וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, קוניאק, ליקרים, שוקולד מריר, פודינג וניל, קרם שקדים, חלמון, מרגרינה, קמח מצה, מרציפן, קקאו, סוכר, שמן, קלי, מרק
www.pirge.co.il
|
|
סברינה של אתי
בין דפיה הצהובים של מחברת ישנה בבית אמא יש את הסברינה של אתי
בשמחה אני מוסיפה אותה למגוון הסברינות שיש באתר שלי.
שידכתי אותה לקטגוריה חגים-ח נ ו כ ה ועוגות שונות
לא משנה באיזו ..
קמח,משקה אלכוהולי,לחם,חלבון,-מקל וניל
, שמנת מתוקה, פירות יער, דובדבן, תותים, ברנדי, פירורי לחם, אבקת אפיה, סוכר וניל, חלמון, ביצים, סירופ
www.pirge.co.il
|
|
אמנם זו לא הסברינה המקורית שכולם מכירים אבל בשביל רוני מנדלמן זו הסברינה המושלמת: בסיס רך בטעם רום משכר, קצפת אמיתית, והדובדבן – דובדבן תעשייתי מסוכר
קמח,משקה אלכוהולי,לחם,חלבון,-מקל וניל
, שמנת מתוקה, לימון, דובדבן, פירות יער, תותים, רום, חלמון, ביצים, סוכר, פירורי לחם, סירופ, סוכר וניל
www.mako.co.il
|
|
סיומת נהדרת ומרשימה לארוחה חלבית. מגישים עם רוטב פירות פשוט
קמח,משקה אלכוהולי,לחם,חלבון,-מקל וניל
, חלב, חמאה, גבינה לבנה, לימון, צימוקים, תותים, רום, ביצים, סוכר, קורנפלור, קלי, אבקת סוכר, מלח
www.mako.co.il
|
|
עוגה מאד ישנה נוסטלגית ונהדרת שהיתה חבויה באחת המחברות המשפחתיות
שלי.
מורכבת שכבות של בצק קליל וטעים ומעל שוקולד וציפוי קוקוס
בתמונה העוגה כפי שהכינה וצילמה טראפל
תודה טראפל.
המצרכים וההכנ..
קמח,משקה אלכוהולי,לחם,חלבון,-מקל וניל
, קוקוס, קוניאק, שוקולד מריר, קמח תופח, חלמון, אגוזים, סוכר, שמן, קלי, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
המתכון נתקבל מאחת מהקונדיטוריות המובילות בוינה ומועבר אליכם בתרגום חופשי מגרמנית Schwarzwalder Ki chtorte - המתכון שייך במקור ל- ל. היינר, הקונדיטור הראשי של חצר הקייזר פרנץ יוזף
קמח,משקה אלכוהולי,לחם,חלבון,-מקל וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, לפת, ליקר דובדבנים, רום, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, חלמון, ג'לי, קלי, קרם, מלח
food.walla.co.il
|
|
היא נולדה בפריז שבצרפת, עשתה עליה לארץ והיתה לאחד ה-קינוחים של שנות ה- 70. קבלו את הגירסה נטולת השמרים למאפה הסברינה. מתוקה עטופה בסירופ בניחוח תפוז וקוניאק ומלאה בקצפת מפנקת
קמח,משקה אלכוהולי,לחם,חלבון,-מקל וניל
, שמנת מתוקה, מיץ תפוזים, קוניאק, רום, פירורי לחם, קמח תופח, חלמון, ביצים, סוכר, שמן
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא