|
שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר
קמח,מלח,יין,חמאה,דפנה,בצל,-שמן זית
, עוף, כרעי עוף, ציר עוף, חלב, תפוחי אדמה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן, חרדל, עירית, פלפל, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר
קמח,מלח,יין,חמאה,דפנה,בצל,-שמן זית
, עוף, כרעי עוף, ציר עוף, חלב, תפוחי אדמה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן, חרדל, עירית, פלפל, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
קמח,מלח,יין,חמאה,דפנה,בצל,-שמן זית
, גזר, עגבניות, יין לבן יבש, מרק ירקות, קימל, ציפורן, עלי דפנה, טימין, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
סוד הקיש הזה הוא בבישול הממושך של הבצל, שהופך מתוק וריבתי. הגבינה מוסיפה מעט חריפות, והשילוב ביניהם פשוט מענג
קמח,מלח,יין,חמאה,דפנה,בצל,-שמן זית
, גבינת גרוייר, גבינת אמנטל, גבינה, גבינת צ'דר, מיץ לימון, יין לבן, ריבת בצל, ריבה, שמן, בצק, פלפל שחור, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
קמח,מלח,יין,חמאה,דפנה,בצל,-שמן זית
, ציר בקר, בייקון, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שומר, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, ביצים, פלפל שחור, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
קמח,מלח,יין,חמאה,דפנה,בצל,-שמן זית
, עוף, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, גבינה, ענבים, סלק, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם, לחם קל, שמן, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק בצל נוסח קימל נחמד ועוקצני
קמח,מלח,יין,חמאה,דפנה,בצל,-שמן זית
, ציר עוף, בקר, גבינת רוקפור, גבינה צפתית, גבינה צהובה, סלרי, יין אדום, דבש, קרוטונים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,מלח,יין,חמאה,דפנה,בצל,-שמן זית
, בייקון, פילה מדומה בקר, בשר כתף, ציר בקר, סלרי, בצל לבן, בצלי פנינה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, ברנדי, יין אדום יבש, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל, פטרוזיליה, טימין, ציפורן, עלי דפנה, שום, גזר
www.rotev.co.il
|
|
מרק בצל עשיר בטעמים בניחוח עלי טימין ויין לבן, מוגש עם קרוטונים וגבינת פרמזן מגורדת מעל
קמח,מלח,יין,חמאה,דפנה,בצל,-שמן זית
, נקניק, בשר, גבינת פרמזן, עגבניות, שעועית, עדשים, אפונה, בטטה, כרוב, יין לבן, מרק ירקות, קרוטונים, סוכר חום, קמח לבן, קרם, קפה, פלפל אנגלי, טימין
food.nana10.co.il
|
|
מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה
קמח,מלח,יין,חמאה,דפנה,בצל,-שמן זית
, ציר עוף, בייקון, עוף, פטריות שמפיניון, בצלי פנינה, יין אדום יבש, ברנדי, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח, מלח, יין, חמאה, דפנה, בצל ללא שמן זית?
- הכל על מתכונים עם קמח, מלח, יין, חמאה, דפנה, בצל ללא שמן זית
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא