|
נזיד בשר שיכור. ביף בורגיניון. מתכון לבשר.
קמח,מלח,בצל,אווז,-תאנים,-פרורי לחם
, שריר בקר, בשר, שומן אווז, תפוחי אדמה, שורש, בצלצלים, פטריות פורצ'יני, יין אדום יבש, מרינדה, שוקולד מריר, גזר, פטרוזיליה, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוהבי הבשר: סטייק עסיסי של סינטה או שייטל, בתיבוןל דומיננטי וטעים של פפריקה, בצל ואנשובי - למנה בשרית טעימה ובלתי שגרתית
קמח,מלח,בצל,אווז,-תאנים,-פרורי לחם
, שייטל, סינטה בקר, שומן אווז, עוף, בשר, דג אנשובי, שמן, מרק, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
קמח,מלח,בצל,אווז,-תאנים,-פרורי לחם
, עוף, בשר, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, שמן, מרינדה, שמן זית, פלפל, גזר, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
קמח,מלח,בצל,אווז,-תאנים,-פרורי לחם
, נתח קצבים בקר, בשר, חזה אווז, בצל סגול, פלפל ירוק, פלפל אדום, שמן זית, פיתה, שמרים, סוכר, מלח גס, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
קישקע- מעיים של בקר ממולאים לחמין או לתבשילי קדרה
חברים זה מעדן אמיתי מומלץ שווה את ההשקעה
קמח,מלח,בצל,אווז,-תאנים,-פרורי לחם
, מעיים, בקר, שומן עוף, שומן אווז, קמח לבן, סולת, שום, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,מלח,בצל,אווז,-תאנים,-פרורי לחם
, כרעי עוף, פרושוטו, ציר עוף, גמבה, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום
www.xnet.co.il
|
|
פולנטה/ ממליגה חביצת קמח תירס נטראלית אתה תקבע את טעמה וזה טעים במיוחד עם כבד
צלוי עם בצל מעליה
קמח,מלח,בצל,אווז,-תאנים,-פרורי לחם
, כבד, כבד עוף, גבינת פרמזן, גבינה, פטריות, פולנטה, קמח תירס, מחמאה, שמן תירס, פלפל שחור, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
קמח,מלח,בצל,אווז,-תאנים,-פרורי לחם
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום
www.xnet.co.il
|
|
קמח,מלח,בצל,אווז,-תאנים,-פרורי לחם
, חזה אווז, חזה עוף, בשר, גמבה, זיתים שחורים, רסק עגבניות, מרגרינה, שמן זית, קמח מצה, צלפים, ביצים, סוכר, פלפל שחור
www.xnet.co.il
|
|
קמח,מלח,בצל,אווז,-תאנים,-פרורי לחם
, חזה אווז, שמנת חמוצה, גבינת רוקפור, גבינת צ'דר, חמאה, קמח מלא, בצק, מרגרינה, ביצים, קמח תופח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא