|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
קמח,מיץ לימון,לימון,חצילים,בצל
, דג דניס, גבינת רוקפור, גבינת קשקבל, יוגורט, שמנת, בצל ירוק, רימון, מלון, אבקת אפיה, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
השף עזרא קדם מציג מתכון ים תיכוני משובח של כיסוני בצק ממולאים בחציל קלוי וגבינת עיזים
קמח,מיץ לימון,לימון,חצילים,בצל
, גבינת עיזים, לבנה, בצל סגול, שמן זית, בצק, ביצים, חלמון, קצח, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקציצות בקר עסיסיות עטופות בחצילים ותפוחי אדמה ושוחות ברוטב אדום מעורר חושים
קמח,מיץ לימון,לימון,חצילים,בצל
, בשר, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, כוסברה, עגבניות, פלפל חריף, צנוברים, שמן, רסק עגבניות, ביצים, פטרוזיליה, קינמון, פפריקה, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל).
אישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם
שונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן).
קמח,מיץ לימון,לימון,חצילים,בצל
, עגבניות, בצל סגול, שמן זית, קטשופ, סוכר, ביצים, קמח לבן, שמן קנולה, שום, ג'ינג'ר, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
קמח,מיץ לימון,לימון,חצילים,בצל
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, גזר, סלק, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק שמרים עדין עם 2 אופציות למילוי - חומוס עם בצל מטוגן ובשר טחון עם צנוברים. עצה שלנו: נסו את שניהם
קמח,מיץ לימון,לימון,חצילים,בצל
, בשר טלה טחון, שוקיים עוף, חזה עוף, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, בצל ירוק, תפוזים, כוסברה, בטטה, חומוס, שמן קנולה, צנוברים, חלמון, קוסקוס, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פפריקה מעושנת, עשבי תיבול, עירית, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף צחי בוקששתר שהוכן במסגרת אירוע מאכלי החלב של טרה לקראת שבועות 2003.
קמח,מיץ לימון,לימון,חצילים,בצל
, גבינה צהובה, יוגורט, גבינה, חמאה, חלב, בצל סגול, גזר, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עלי דפנה, אורגנו, מלח
food.walla.co.il
|
ירקות מטוגנים בבלילה
קמח,מיץ לימון,לימון,חצילים,בצל
, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל ירוק, כרובית, לוף, אבקת אפיה, קמח חומוס, שמן, מלח
www.ynet.co.il
|
פשטידה קלה להכנה המורכבת מבצק ועליו מילוי - נאפה בתבנית מאורכת 30X10
קמח,מיץ לימון,לימון,חצילים,בצל
, גבינה לבנה, חמאה, פטריות, בצק, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, מלח, אבקת מרק, פלפל
www.cookshare.co.il
|
קמח,מיץ לימון,לימון,חצילים,בצל
, חלב, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, מיץ ליים, גרעין, קמח מלא, פיתה, ביצים, כמון, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|