|
מתכון לביבות כרישה עם בטטה, תפוחי אדמה ותיבול של מוסקט ותימין, באדיבות השף סהר רפאל ממסעדת "כדיתא"
www.mako.co.il
|
|
טארטלטים עם ירקות שורש וגבינת פרמז`ן
קמח,לפת,טימין,ביצים
, גבינת פרמזן, קולורבי, בטטה, קמח חיטה, קלי, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
קמח,לפת,טימין,ביצים
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ניוקי, סוכר, מלח גס, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
קמח,לפת,טימין,ביצים
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ניוקי, סוכר, מלח גס, עירית
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף יואב בר, ממסעדת מארבו
קמח,לפת,טימין,ביצים
, שמנת מתוקה, חלב, פטריות פורצ'יני, שורש פטרוזיליה, סלרי, שמפניון, חיטה דורום, חלמון, שמן זית, רביולי, פסטה, קרם, בצק, כמהין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,לפת,טימין,ביצים
, גבינת רוקפור, שמנת, חמאה, בטטה, שמן זית, קמח לבן, טופו, סוכר, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
קמח,לפת,טימין,ביצים
, תפוחי אדמה, כרישה, בטטה, קמח מצה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
rest.co.il
|
קמח,לפת,טימין,ביצים
, כנפיים עוף, עצם בקר, זנב בקר, כתף בקר, עוף, עגבניות, כרישה, בצל, קמח מצה, שמן, עלי דפנה, ציפורן, גזר, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא