מתכונים עם קמח, לפת, אגוז מוסקט ללא סלרי

לביבות כרישה

מתכון לביבות כרישה עם בטטה, תפוחי אדמה ותיבול של מוסקט ותימין, באדיבות השף סהר רפאל ממסעדת "כדיתא"

קמח,לפת,אגוז מוסקט,-סלרי , בטטה, כרישה, ביצים, קמח מצה, מלח, פלפל, טימין

ראו גם: מתכוני לביבות כרישה, מתכוני לביבות, מתכוני כרישה

www.mako.co.il

לזניה ירוקה עם פטה, מנגולד ושום צלוי

לזניה בירוק ולבן בלי רוטב עגבניות. את התיבול למנגולד מעניק השום הצלוי.

קמח,לפת,אגוז מוסקט,-סלרי , גבינת פרמזן, גבינת פטה, קשקבל, חמאה, חלב, מנגולד, שומר, יין, רוטב עגבניות, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני ירוקה, מתכוני פטה

www.hashulchan.co.il

לזניה כתומה עם דלעת, בטטה וגזר

מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.

קמח,לפת,אגוז מוסקט,-סלרי , גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב עיזים, גבינה, חמאה, חצילים, בטטה, שומר, דלעת, יין, שמן זית, מרק, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני כתומה, מתכוני דלעת

www.hashulchan.co.il

מאפה פסטה פטריות ובטטה עם גבינות

מאפה בטטה פטריות פסטה וגבינות-פירגה מאפה פסטה פטריות ובטטה עם גבינות מצרכים נדושים בבית לפעמים יוצרים הרמוניה של טעם נפלא. למשל: כוס פסטה לפני בישול 400 גרם פטריות חתוכות 400 גרם בטטה מקול..

קמח,לפת,אגוז מוסקט,-סלרי , גבינת פטה, גבינה, פטריות, בצל, בטטה, שמן זית, ביצים, טחינה, פסטה, פלפל שחור, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה פסטה, מתכוני פסטה פטריות, מתכוני בטטה

www.pirge.co.il

מאפינס פטריות ובטטות

מאפינס פטריות ובטטות גיוון נהדר לקיץ,דמוי לחמניה משובחת. זה מה שהכנתי לחברה שלי לסוף השבוע. מצרכים: 500 גרם פטריות קצוצות בטטה גדולה או 2 תפוחי אדמה במקום 2 בצלים קצוצים 5 כפות שמן 2 ב..

קמח,לפת,אגוז מוסקט,-סלרי , גבינה צהובה, שמנת, חלב, תפוחי אדמה, פטריות, בטטה, בצל, קמח תופח, לחמניה, ביצים, שמן, אבקת מרק, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מאפינס, מתכוני פטריות, מתכוני בטטות

www.pirge.co.il

מבחר מליות לבצקים במאפים מלוחים

מבחר מליות במגוון טעמים למלאווח, לקנישעס או כרוכיות ,שטרודלים,בורקס,שבלולים וכו'……. מלית פטריות ל-3 כרוכיות. 3 בצלים קצוצים 800 גרם פטריות חתוכות גס 2 ביצים טרופות 3 ביצי..

קמח,לפת,אגוז מוסקט,-סלרי , דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, גבינת קוטג', גבינת פטה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי תרד, פטריות, בצל, זיתים, חומוס, תירס, בטטה, חצילים, פירורי לחם, אגוזי מלך, בצק עלים, ביצים, חלבון, חלמון, סולת, שמן, קלי, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, שמיר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני מבחר, מתכוני מאפים, מתכוני מלוחים

www.pirge.co.il

מוסקה ברוטב בשמל

שדרוג חלבי נפלא ומקורי למתכון הבלקני המסורתי. אמנם לא כשר אך טעים בטירוף

קמח,לפת,אגוז מוסקט,-סלרי , סינטה בקר, בשר, גבינת אמנטל, חלב, חמאה, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, עגבניות שרי, חצילים, שמן זית, רוטב צ'ילי, בשמל, מלח, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני מוסקה, מתכוני רוטב בשמל, מתכוני רוטב

www.mako.co.il

פשטידת קישואים ופרפרי אטריות

העזתי ושילבתי פרפרי אטריות קטנטנים בפשטידת הקישואים תראו בתמונה איך השתלבו השתיים והטעם יישקו שפתיים. המצרכים וההכנה: 1/2 1 כוסות פרפרי אטריות מהסוג הקטנטן,לפני בישול. לבשל בהרבה מים רותחי..