|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קמח,לבנה,גבינת ריקוטה,גבינה צהובה,-עגבניות שלמות משומרות
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פשטידה קלה להכנה, פתוחה לשינויים ובעלת גרסה דיאטטית. אין לכם תירוץ לא להכין אותה
קמח,לבנה,גבינת ריקוטה,גבינה צהובה,-עגבניות שלמות משומרות
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינה, גבינה לבנה, בצל, שמפניון, פטריות, שמן, ביצים, בצק, שום, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
סופלה גבינה איטלקי אשר טעמתי בביקורי האחרון באיטליה ודרשתי מהשף את המתכון, מומלץ מאוד....
קמח,לבנה,גבינת ריקוטה,גבינה צהובה,-עגבניות שלמות משומרות
, גבינה לבנה, גבינת קשקבל, גבינה, ביצים, קמח תופח, שמן
www.matkonela.co.il
|
הרעיון המקורי היה להכין פוקאצ'ה ממולאה, אבל ברגע האחרון לפני הכניסה לתנור נוספו מלמעלה שאריות של רוטב פיצה ומעט גבינה מגוררת. התוצאה היתה פיצה בשתי קומות, עם ירקות וגבינה בין שתי שכבות הבצק ופיצה רגילה מלמעלה
קמח,לבנה,גבינת ריקוטה,גבינה צהובה,-עגבניות שלמות משומרות
, גבינת מוצרלה, גבינה לבנה, גבינת רוקפור, גבינת קוטג', עגבניות, קישואים, פלפלים, חצילים, זיתים, תירס, רוטב פסטו, שמן זית, קמח מלא, שמרים, פילו, סוכר, בצק, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|