|
קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……
מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות..
קמח,כרובית,אגוז מוסקט,-גבינת קממבר
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, בולגרית, קשקבל, פטריות שמפיניון, בצל, אטריות ביצים, שמן זית, ביצים, קרם, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת כרובית בניחוח שמיר כשר לפסח
מאת:פירגה
טעם מיוחד לפשטידה בגלל השמיר.
הבת שלי שאלה מה זה התבלין הטעים ששמת אמא?
מצרכים:
לשים בקערה
כרובית בינונית מפורקת לפרחים –מרוככת כמעט לגמרי
פרוסות..
קמח,כרובית,אגוז מוסקט,-גבינת קממבר
, גבינה צהובה, בצל, קמח מצה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, פלפל, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת כרובית בטטה וגבינות - אחת ההתעללויות שלי בכרובית.
מנסה הכל והכל טעים,מה לעשות? להכין וזהו…..להנות.
מצרכים בקערה גדולה:
כרובית ג ד ו ל ה מרוככת לחתיכות גדולות –למעוך קלות (..
קמח,כרובית,אגוז מוסקט,-גבינת קממבר
, גבינה צהובה, יוגורט, שמנת, שומר, בטטה, בצל, שמן קנולה, קמח תופח, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
קמח,כרובית,אגוז מוסקט,-גבינת קממבר
, חמאה, יוגורט, גבינה, בצל סגול, חצילים, כוסברה, שורש, חומץ בלסמי, פרורי לחם, קמח תופח, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ברוקולי וכרובית
שילוב של 2 הירקות האהובים עלי בתוספת גבינות טובות
בשיטת ערבב ואפה
עושה את החג טעים ומהנה.
המצרכים לקערה:
בצל אחד בפרוסות חצויות – לטגן לפני כן בחלק מהשמן או החמאה
5 ביצים ק..
קמח,כרובית,אגוז מוסקט,-גבינת קממבר
, שמנת מתוקה, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, בצל ירוק, ברוקולי, קמח תופח, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, שומשום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,כרובית,אגוז מוסקט,-גבינת קממבר
, עוף, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, ברוקולי, בצל, שמן, מרק, קרוטונים, שום, פלפל לבן, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
קמח,כרובית,אגוז מוסקט,-גבינת קממבר
, דג טונה, דג סול, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, בצל ירוק, בצל סגול, לימון, בטטה, לוף, קמח תופח, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס ירקות גם כפרווה
אתם בוחרים את הירקות ומשלבים את הטעמים.
סה צריך 800 גרם עד קילו ירקות.
כרובית וברוקולי לבשל תחילה ולחתוך לפרחים בינוניים.
קישואים לקלוף לפרוס ולבשל כמה דקות במים רות..
קמח,כרובית,אגוז מוסקט,-גבינת קממבר
, בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, גבינת פטה, חלב, תפוחי אדמה, קישואים, ברוקולי, בטטה, בצל, גזר, לוף, קמח תופח, ביצים, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה פרחי כרובית וברוקולי כשר לפסח
המאפה הוכן לפסח.אבל למה לחכות לפסח? תהנו כבר היום ואולי מחר?
לשים בקערה גדולה:
כרובית בינונית מבושלת עד לפריכות
ראש ברוקולי בינוני מבושל עד לפריכות
פרוסו..
קמח,כרובית,אגוז מוסקט,-גבינת קממבר
, גבינה צהובה, גבינת פטה, גבינת טל העמק, קשקבל, ברוקולי, בצל, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, עשבי תיבול, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרובית היא הירק שהכי פחות מתאים לפאי, ובגלל זה היא מתאימה בול לכתבה הזו. אני משאיר את הכרובית שלמה, ונותן לשוליים המתנפחים של בצק העלים להתמצק סביבה בזמן האפייה. בסוף יוצא מן פרח כרובית, שמס..
קמח,כרובית,אגוז מוסקט,-גבינת קממבר
, דג הרינג, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, חלב, ליים, בצק עלים, לחם, בשמל, קרם, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא