|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
קמח,כבד,-סומאק
, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לכל אחד יש בוודאי מתכון של בראוניז... הנה מתכון שאני אוהבת במיוחד. הבראוניז יפים, עם מרקם נהדר, ויש בהם ייצוג לכל טעמי השוקולד: חלב, מריר ולבן. ההשראה למתכון באה מ-Flavou , ספרה הנהדר של דונ..
קמח,כבד,-סומאק
, חמאה, שומר, משמשים, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שוקולד, קמח תופח, ביצים, קקאו, סוכר, קלי, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,כבד,-סומאק
, הודו, עוף, חמאה, עלי סלרי, בצל, יין אדום, מרגרינה, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קמח,כבד,-סומאק
, חזה עוף, כבדי עוף, תפוחי עץ, תמר, יין לבן, מחמאה, סוכר, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
קמח,כבד,-סומאק
, חזה עוף, כבדי עוף, תפוחי עץ, תמר, יין לבן, מחמאה, סוכר, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי
חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים .
תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו
לשים בקערה:
האלקה קוגל מתכון משופץ
מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..
קמח,כבד,-סומאק
, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, דובדבן, בטטה, בצל, חומוס, רסק עגבניות, קמח מצה, ביצים, חיטה, סולת, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין בשר עם הפתעות טעימות במיוחד. כמו קציצות כבד ו- אלקה . מושקע ושווה עד בלי די.
בסיר גדול מאד (ענק) שמיועד לחמין לטגן בשמן 3 בצלים גדולים ו-2 גזרים חתוכים לעיגולים. להזהיב.
להוסיף נתחים ..
קמח,כבד,-סומאק
, כבדי עוף, בשר בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, תמר, צנובר, בצל, חומוס, סוכר חום, קמח מצה, ביצים, סירופ, חיטה, סולת, שמן, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חצילים-פירגה
שיטות לקליית חצילים
חצילים-פירגה
חצילים-פירגה
חצילים-פירגה
אבל תחילה,איך בוחרים חצילים שיהיו טעימים במיוחד ומעוטי גרעינים:
בוחרים חציל יפה שהחזות החיצונית שלו מבריקה וחלקה.
מרימ..
קמח,כבד,-סומאק
, שניצל, חצילים, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, גרעין, ביצים, שמן, קלי, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כבד עגל בחומץ בלסמי
כל כך פשוט ופשוט מעדן
קמח,כבד,-סומאק
, כבד עגל, בצל, חומץ, שמן זית, קמח לבן, פלפל שחור, מלח, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
פולנטה/ ממליגה חביצת קמח תירס נטראלית אתה תקבע את טעמה וזה טעים במיוחד עם כבד
צלוי עם בצל מעליה
קמח,כבד,-סומאק
, כבד עוף, אווז, גבינת פרמזן, גבינה, בצל, פטריות, פולנטה, קמח תירס, מחמאה, שמן תירס, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא