|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
קמח,יין לבן חצי יבש,יין,-שמן זית,-חומץ
, עוף, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, ענבים, סלק, מיץ תפוחים, לחם, לחם קל, שמן, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכירו את המלית המצטיינת להכנת טארט פירות אפוי. השתמשו בה גם עם פירות אחריםתבנית טארט בקוטר 26 סמ • 40 דק' הכנה • 45 דק' אפייה • מתאים כמנת קינוח עם גלידה • קיצור דרך: משתמשים בפירות משומרים
קמח,יין לבן חצי יבש,יין,-שמן זית,-חומץ
, חמאה, שעועית יבשה, אפרסמון, פירות יער, אגסים, שומר, ברנדי, חלמון, אגוזים, מרציפן, שקדים, ביצים, גלידה, ריבה, סוכר, קרם, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
קמח,יין לבן חצי יבש,יין,-שמן זית,-חומץ
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, פטריות שמפיניון, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
http://adm.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-hospitality/Recipe-de8919d89f2d131006.htm
קמח,יין לבן חצי יבש,יין,-שמן זית,-חומץ
, פרגיות, ליצ'י, בצל, פלפלים, כוסברה, לימון, כרוב, גזר, שמן, אבקת אפיה, גרעין, סוכר, מיונז, שקדים, ביצים, שום, שומשום
www.mako.co.il
|
|
http://adm.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-hospitality/Recipe-de8919d89f2d131006.htm
קמח,יין לבן חצי יבש,יין,-שמן זית,-חומץ
, פרגיות, ליצ'י, בצל, פלפלים, כוסברה, לימון, כרוב, גזר, שמן, אבקת אפיה, גרעין, סוכר, מיונז, שקדים, ביצים, שום, שומשום
www.mako.co.il
|
|
קמח,יין לבן חצי יבש,יין,-שמן זית,-חומץ
, חלב, גבינת קוטג', גבינה צהובה, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, כרוב, בצל, פטריות שמפיניון, נבטים, קמח תופח, ביצים, שמן, גזר, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,יין לבן חצי יבש,יין,-שמן זית,-חומץ
, זנב בקר, ראש שום, חבושים, בצל, כרישה, לימון, שורש, סלרי, גוורצטרמינר, יין אדום, יין לבן, שמן חמניות, דבש תמרים, טורטליני, חלמון, פסטה, קרח, בצק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מקל וניל, מלח ים, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
|
הכירו את המלית המצטיינת להכנת טארט פירות אפוי. השתמשו בה גם עם פירות אחרים
קמח,יין לבן חצי יבש,יין,-שמן זית,-חומץ
, חמאה, אגסים, ברנדי, חלמון, אגוזים, מרציפן, שקדים, ביצים, ריבה, סוכר, קרם, מלח
food.walla.co.il
|
|
עוגה בחושה, אך לא כבדה אלא אוורירית ונימוחה, עם טוויסט של תפוח עץ, אגוזי פקאן, שמנת חמוצה ותבלינים. לגיוון, ניתן להחליף את האגוזים בצימוקים לבנים ולהוסיף ג'ינג'ר וציפורן
קמח,יין לבן חצי יבש,יין,-שמן זית,-חומץ
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, תאנים, אבקת אפיה, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, שקדים, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, סוכר, דבש, מרק, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
מתוך פסטיבל האפייה
קמח,יין לבן חצי יבש,יין,-שמן זית,-חומץ
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, חמאה, חלב, אגסים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, פיסטוקים, ביצים, סירופ, וניל, שמן, קרם, מקל קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא