|
25 מאפים | 40 דק' הכנה | 3 שעות קירור | 25 דק' אפייה
קמח,חצילים,גבינת ריקוטה,-עוף
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, חמאה, חלב, ליים, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק פריך, שמרים, ביצים, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אם כבר הדלקתם את המנגל, למה שלא תזרקו עליו ירקות, ותשדכו אותם לקציצות כרשה משודרגות? קציצות כרשה וריקוטה עם ירקות על האש (צילום: עידן גרוס) function createCookie(name,value,d..
קמח,חצילים,גבינת ריקוטה,-עוף
, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, פלפל אדום, בצל אדום, זיתים, כרישה, פירורי לחם, ביצים, טפנד, שמן, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קמח,חצילים,גבינת ריקוטה,-עוף
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למאפה קיש במילוי חצילים וגבינת קשקבל שביחד משלימים אחד השני בצורה מושלמת
קמח,חצילים,גבינת ריקוטה,-עוף
, חמאה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, בצל סגול, בצל לבן, בצק, סוכר, חומץ, אגוזי מלך, טבסקו, ביצים, קורנפלור, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפה קיש במילוי חצילים וגבינת קשקבל שביחד משלימים אחד השני בצורה מושלמת
קמח,חצילים,גבינת ריקוטה,-עוף
, חמאה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, בצל סגול, בצל לבן, בצק, סוכר, חומץ, אגוזי מלך, טבסקו, ביצים, קורנפלור, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה טרייה במילוי שלוש גבינות. מנה חלבית משביעה ומפנקת
קמח,חצילים,גבינת ריקוטה,-עוף
, גבינת פרמזן, גבינת רוקפור, חמאה, ליים, בצק, ביצים, שמן, מלח, פטרוזיליה, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה טרייה במילוי שלוש גבינות. מנה חלבית משביעה ומפנקת
קמח,חצילים,גבינת ריקוטה,-עוף
, גבינת פרמזן, גבינת רוקפור, חמאה, ליים, בצק, ביצים, שמן, מלח, פטרוזיליה, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
שבועות מעבר לפינה ואין מנה מתאימה יותר לשולחן החג ממאפה שכבות של פסטה עם חצילים אפויים, 4 סוגי גבינות ורוטב עגבניות עם שמנת
קמח,חצילים,גבינת ריקוטה,-עוף
, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, חלב, רוטב עגבניות, בשמל, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
יום אחד התכנסו הבולגרים וחשבו על מזימה: "ניקח את הבורקיטס התורכיים, נעשה את הבצק עוד יותר פריך ונפתח אותם כמו פאי קטן." התוצאה: מאפים פריכים עם חצילים קלויים וגבינות, שיחרבו כל דיאטה
קמח,חצילים,גבינת ריקוטה,-עוף
, בולגרית, גבינה בולגרית, חמאה, חלב, גבינה צפתית, גבינה, ליים, בצק, חלה, בצק פריך, אבקת אפיה, שמן קנולה, ביצים, שמן, מלח, שומשום
food.nana10.co.il
|
|
למרות שהיא מעולם לא השתגעה על פורים, מאז שפיצי נכנס לחייה אפרת ליכטנשטט כבר די מחבבת את כל התחפושות ומשלוחי המנות, והשנה מחליטה לגוון קצת ומכינה אוזני המן מלוחות במילוי ירקות וגבינות
קמח,חצילים,גבינת ריקוטה,-עוף
, גבינת פרמזן, חמאה, בצל אדום, בצל ירוק, קישואים, אגוזי מלך, בצק פריך, שמן זית, קמח מלא, ביצים, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא