|
שדרוג חלבי נפלא ומקורי למתכון הבלקני המסורתי. אמנם לא כשר אך טעים בטירוף
קמח,חצילים,גבינה צהובה,בשר,בקר
, סינטה בקר, גבינת אמנטל, חלב, חמאה, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, לפת, עגבניות שרי, שמן זית, רוטב צ'ילי, בשמל, מלח, פלפל, שום, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
סבתא אינס לא אהבה להכין סתם בורקס רגילים. בטח לא בשבועות. כשכבר לא היה לה כוח בידיים, היא לימדה אותנו איך לעשות “פלישקוס”, שזה בספניולית “צביטות” - כך היא היתה מהדקת את שולי הבצק לצורת בורקיטס.
קמח,חצילים,גבינה צהובה,בשר,בקר
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, משמשים, שמן קנולה, ביצים, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
במקור סבתא שלי מכינה מאותם החומרים בורקסים בצורת חצי סהר, הגירסה שלי יותר מהירה וקלה לביצוע.
קמח,חצילים,גבינה צהובה,בשר,בקר
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, חמאה, עגבניות, יין, שמן זית, חלמון, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קמח,חצילים,גבינה צהובה,בשר,בקר
, בשר בקר טחון, בשר כבש, גבינת פרמזן, קישואים, בצל, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
המאפייה של לחם ארז בנתניה החליטה לייצר לחם חצילים. למסעדה בהרצליה התחשק באותו יום להכין וריאציה על מוסקה. כך נולדה המנה הזאת, שהפכה למבוקשת ביותר במסעדה בשעות הצהריים. לא פלא: הכיכר הטעימה הזאת מכילה ארוחה מלאה
קמח,חצילים,גבינה צהובה,בשר,בקר
, טלה, גבינת קשקבל, חמאה, חלב, בצל לבן, שמן זית, לחם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, בהרט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|