|
מתכון יווני מסורתי למאפה חצילים ובשר, שיענג לכם את החך וישמח את הלב. חיים כהן ואייל שני אישרו
קמח,חלב,גזר,בשר בקר טחון,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, חמאה, בצל, תפוחי אדמה, חצילים, רסק עגבניות, ביצים, בשמל, פלפל, מלח, קינמון, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת פסטה מיאה
קמח,חלב,גזר,בשר בקר טחון,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, חמאה מלוחה, עגבניות, בצל, סלרי, יין אדום יבש, רום, שמן זית, קמח לבן, ביצים, חלמון, בשמל, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
קמח,חלב,גזר,בשר בקר טחון,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, חמאה מלוחה, בצל, סלרי, יין אדום יבש, רסק עגבניות, אגוזי מלך, רוטב בשמל, שמן זית, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל, מלח
rest.co.il
|
קמח,חלב,גזר,בשר בקר טחון,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, ציר בקר, ארטישוק ירושלמי, ראש סלרי, פלפלים, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ביצים, פסטה, סוכר, קרם, מרק, ציפורן, טימין, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,חלב,גזר,בשר בקר טחון,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, בשר כבש, קשקבל, חמאה, חצילים, לימון, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, בהרט, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון נפלא להכנת מרק עוף צח עם כיסנים ממולאים בבשר. מתאים במיוחד לערב ראש השנה או כ
קמח,חלב,גזר,בשר בקר טחון,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, אוסובוקו, עוף שלם, עגל חלב, הודו, עגבניות, כרישה, שומר, סלרי, בצל, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cooks.co.il
|
|
למי שבאמת אוהב לבשל והבילוי בין הסירים הוא בעיניו כיף ולא מפחיד או מטרד - מוצעת הלזניה שלי, שהיא מעדן אמיתי.
אני לא אובייקטיבית, אולם לדעת חבריי המאמץ כדאי.
קמח,חלב,גזר,בשר בקר טחון,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, גבינת פרמזן, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, עגבניות תמר, סלרי עלים, בצל, שמן זית, בשמל, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, מלח ים, שום
www.mevashlim.com
|
|
את הלזניה הזאת הכינה אמא של ג'ורג'ו, לאורה סופינו, שגרה בצפון איטליה, וכך בדיוק מגישים אותה במסעדה. הלזניה כה עשירה, עד שהיא מהווה ארוחה בפני עצמה
קמח,חלב,גזר,בשר בקר טחון,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, יוגורט, עגבניות, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, בצק, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קמח,חלב,גזר,בשר בקר טחון,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
קמח,חלב,גזר,בשר בקר טחון,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא