|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
קמח,חומץ,גבינת גאודה,גבינה צהובה
, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
קמח,חומץ,גבינת גאודה,גבינה צהובה
, חמאה, חלב, עלי בייבי, עלי סלט, חומץ בן יין לבן, שמן זית, ספגטי, חרדל, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
קמח,חומץ,גבינת גאודה,גבינה צהובה
, חמאה, שמנת חמוצה, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצל, יין אדום, חומץ בלסמי, קמח תופח, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, שומשום, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|