|
קמח,גבינת קשקבל,גבינה צהובה קשה,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית
, גבינת פרמזן, גבינת קממבר, חלב, חמאה, פטריות יער, שמפיניון, פטריות, בצל, פלפל אדום, קמח תירס, פולנטה, מרק, שמן זית, אבקת מרק, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
קוראסונים או בואיקוס במהירות הקול וטעימים מאוד
קמח,גבינת קשקבל,גבינה צהובה קשה,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית
, חמאה, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, גבינה לבנה, קמח תופח, ביצים, מלח, פלפל שחור, שומשום, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
פאי פיטריות ובצל נוסח פרובאנס
הריח הריח שלא נדבר על הטעם
קמח,גבינת קשקבל,גבינה צהובה קשה,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית
, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, גבינת טל העמק, בצל, פטריות, שמפיניון, בצק, קמח לבן, מחמאה, ביצים, מלח, אבקת מרק, פלפל שחור, עשבי תיבול, טימין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
לפרז'לדה טעימה במיוחד שילבתי כמה סוגי גבינות: בולגרית, קשקבל ופרמזן.
קמח,גבינת קשקבל,גבינה צהובה קשה,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית
, גבינת פרמזן, גבינת קוטג', שומר, שמרים, חלמון, סוכר, שמן, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • חיבור כובש בין קונספט הלביבה לשילוב הטעמים הבולגרי של כרישה, זיתים וגבינות. עשב התיבול המוביל כאן הוא עירית. אם יש זיתי קלמטה, השתמשו בהם, אך גם אם אין אל תוותרו על הכנת המתכון
קמח,גבינת קשקבל,גבינה צהובה קשה,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, חמאה, זיתים, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קמח,גבינת קשקבל,גבינה צהובה קשה,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
סבתא אינס לא אהבה להכין סתם בורקס רגילים. בטח לא בשבועות. כשכבר לא היה לה כוח בידיים, היא לימדה אותנו איך לעשות “פלישקוס”, שזה בספניולית “צביטות” - כך היא היתה מהדקת את שולי הבצק לצורת בורקיטס.
קמח,גבינת קשקבל,גבינה צהובה קשה,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית
, בשר, גבינת פרמזן, חצילים, משמשים, שמן קנולה, ביצים, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קיש מעולה וריחני לקראת החג - קלתית בצק פריכה במילוי תערובת של תרד וגבינת קשקבל נמסה
קמח,גבינת קשקבל,גבינה צהובה קשה,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית
, יוגורט, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, קליפת לימון, עלי תרד, בטטה, כרישה, ליים, בצל, בצק עלים, בצק פריך, צנוברים, ביצים, פילו, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קמח,גבינת קשקבל,גבינה צהובה קשה,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית
, חמאה, חלב, גבינה, גבינה צהובה, זיתים, זיתים שחורים, בצק שמרים, שמרים, סוכר, ביצים, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, קצח
www.foodis.co.il
|
|
ליטל לבל-אלפנדרי מתכוננת לשבועות ומכינה מאפה בצק שמרים בצורת שבלולים, במילוי שלל סוגי גבינות וזיתים שמוסיפים מליחות עדינה
קמח,גבינת קשקבל,גבינה צהובה קשה,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית
, גבינה צהובה, חמאה, חלב, זיתים, שמרים, ביצים, סוכר, שמן, בצק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא